スープもホイップも1台で。パナソニックMX-S302レビュー

スープも離乳食もみじん切りも、手に持つ1台で片づけられたら、台所はどこまで楽になるでしょうか？この記事の軸は、MX-S302に付いてくる3本のアタッチメントです。混ぜる・刻む・泡立てるを1台で済ませたい人に、僕はこれをすすめます。手放せないのは、鍋の中でそのままスープにできるところです。

この記事でわかること

• 3本でできることと、できないこと
• 誤作動を防ぐスイッチのしくみ
• 使ってみて向かなかった場面
• MX-S102・BRUNOとの違い

気になったら、下のボタンから今の値段を見てみてください。

MX-S302の基本情報

項目	内容
ブランド	パナソニック
品番・色	MX-S302-W（ホワイト）
アタッチメント	ブレンダー・チョッパー・泡立て器
消費電力	200W（ブレンダー使用時）
質量	約0.9kg（ブレンダー使用時）
付属品	専用カップ・ブラシ・カラーレシピブック

表の重さと消費電力は、ブレンダーを付けたときの数字です。チョッパーや泡立て器に付け替えると、重さも消費電力も変わります。そのあたりは次の節で書きます。

付け替えの3本まで込みの値段なので、今いくらかを見てから決めてください。

MX-S302でできる3つのこと

MX-S302の4枚刃は切りながら混ぜる

ブレンダーの先には、4枚刃のブレンダーカッターが付いています。サブブレードで材料をかき混ぜながら、ストレートブレードで野菜や果物の繊維質を細かく切っていく仕組みです。切るのと混ぜるが同時に進むので、スープやスムージー、離乳食をなめらかにしたいときに頼れます。

公式の動画では「なめらかなスムージーやスープが1分でできます」と紹介されています。

専用カップのほか、金属やプラスチックの容器、鍋でも使えるのが便利なところです。加熱したあとの鍋やボウルの中でも、そのまま調理できます。煮えたスープを別の容器に移さずに仕上げられるのは、この1本の強みです。

チョッパーと泡立て器もMX-S302に付属

ブレンダーのほかに、アタッチメントが2本付いてきます。チョッパーは野菜のカットや肉のミンチ用。泡立て器は、生クリームの泡立てやメレンゲ作りに使います。混ぜる・つぶす・きざむ・泡立てを1台でこなせるので、パナソニックは「1台4役」とうたっています。

消費電力は、ブレンダーとチョッパーが200W、泡立て器が60Wです。定格時間はブレンダーとチョッパーが1分、泡立て器が2分。チョッパーを付けたときの大きさは幅14.0×奥行14.0×高さ37.6cmで、質量は約1.1kgになります。泡立て器を付けると、高さは48.0cmまで伸びます。

肉をミンチにしたいときは、チョッパーに付け替えてください。ブレンダーのほうには、肉や魚のように繊維やすじの多いものを入れられません。肉を扱えるのはチョッパーだけ、と覚えておけば迷いません。

MX-S302はスイッチで誤作動を防ぐ

運転のしかたは少し変わっています。ロック解除ボタンを押しながら運転ボタンを押すと動き出し、運転ボタンを押している間だけ「入」になります。うっかりボタンに触れて刃が回り、けがをするのを防ぐためのダブルアクションスイッチです。

回転の速さは、スピード調整ダイヤルで高速から低速までなめらかに切り替えられます。材料に合わせて速さを変えられるのは、離乳食のように仕上がりを細かく見たいときにありがたいところ。

もう1つの安全装置が、モーター保護装置です。材料を入れすぎたり負荷がかかりすぎたりしてモーターの温度が上がると、それを検知して自動で止まります。

MX-S302を台所で使ってみて

向かなかったのは、にんにくをひとかけだけ刻みたいときでした。チョッパーを出して付けて、使い終わったら洗う。その手間を考えると、少しの量なら包丁のほうが早く終わります。MX-S302を出すのは、ある程度の量をまとめて作る日だと割り切りました。

鍋のままスープにできるのが楽

僕がよく作るのは、ゆでたかぼちゃのスープです。火を止めた鍋にブレンダーを入れて、そのままつぶしています。別の容器に移さなくていいので、洗い物は鍋とブレンダーの先だけ。熱いスープを容器に注ぎ替えるときのヒヤッとする感じがなくなったのは、思っていた以上に大きかったです。

チョッパーは、ハンバーグに入れる玉ねぎを刻むときに出します。泡立て器は、休日にホイップクリームを作るときの出番です。3本を付け替えて使えるので、引き出しの中の道具が減ったのは実感としてあります。

スイッチは最初だけ戸惑った

ダブルアクションスイッチは、使い始めのころ、2つのボタンを同時に押すのにもたつきました。慣れてしまえば手が勝手に動くので、今は気になりません。うっかり手が触れても回り出さない安心感のほうが、ずっと大きいです。

ダイヤルは低めにして回し始め、様子を見ながら上げるようにしています。泡立て器で生クリームを立てている間は、手首に本体の重みを感じました。ブレンダーで鍋の中をつぶすくらいなら、重さはほとんど気にしていません。

氷と冷凍食品は入れられません

MX-S302は、ブレンダーにもチョッパーにも、冷凍した食品や氷を入れられません。凍らせた果物でスムージーを作りたい人は、ここで引っかかると思います。

ほかにも、ブレンダーとチョッパーのどちらでも使えない材料があります。

• コーヒー豆
• 棒だら、するめ、干ししいたけ、乾燥したパン、乾燥大豆やだし昆布などのかたい乾物
• パン生地と介護食
• 納豆、じねんじょ、つくねいもなど粘りけの強いもの

ブレンダーはさらに、肉や魚など繊維やすじの多いもの、生のじゃがいも・さつまいも、かぼちゃ、おくらも扱えません。ただし、ゆでた芋類（じゃがいも・さつまいも・かぼちゃ・さといもなど）は、水分を同じ量だけ足せば使えます。

泡立て器は、冷えたバターやクリームチーズ、全卵、低脂肪の生クリームには使えません。お菓子づくりで全卵を泡立てたい人は、ここだけ覚えておいてください。

食器洗い乾燥機に入れてよい部品も分かれています。入れてよいのは、ブレンダー、専用カップ、チョッパーの一部、泡立て器のワイヤー部分です。本体、チョッパーの一部、泡立て器の根元は入れられません。専用カップとチョッパーボウルは割れやすくなる場合があるので、ヒーターから遠ざけるよう注意書きがあります。

とはいえ、ブレンダーの先と専用カップは食洗機に任せられます。スープを作った日の片づけは、鍋と一緒に済ませられるわけです。

MX-S102・BRUNOとの違い

同じパナソニックのMX-S102は、「混ぜる」「つぶす」の1台2役です。アタッチメントはブレンダーだけで、チョッパーと泡立て器は付きません。質量約0.9kg、消費電力200W、定格時間1分、付属品の専用カップ・ブラシ・カラーレシピブックは、MX-S302のブレンダー使用時と同じです。価格はどちらもオープン価格。スープや離乳食が中心なら、MX-S102でも足ります。

BRUNOのマルチスティックブレンダー2（BOE140）は、つぶす・混ぜる・刻む・砕く・泡立てるの1台5役をうたっています。希望小売価格は7,700円（税込）です。付属のチョッパーボトルとブレンダーカップは電子レンジに対応していて、食洗機には一部のパーツが対応しています。

数字で並べると、消費電力はどちらも200W。重さはBRUNOが約590g、MX-S302はブレンダー使用時で約0.9kgです。BRUNOは付属の容器ごと電子レンジにかけられます。MX-S302は、加熱したあとの鍋やボウルの中でそのまま使えます。

品番の「-W」と付属品のこと

MX-S302の品番の末尾に付く「-W」は、色を表すコードです。通販でMX-S302-Wと書かれていれば、ホワイトのことだと思ってください。

付属品は、専用カップとブラシ、カラーレシピブック（B6サイズ・16ページ）の3つです。レシピブックには、スムージーからスープ、おやつ、おかず、デザートまでカラーで載っています。赤ちゃんの成長に合わせた離乳食のレシピもあるので、離乳食づくりに使いたい人は最初の手がかりになるはずです。

電源コードの長さは約1.3mです。

値段はメーカーがオープン価格にしていて、お店ごとに変わります。一部の店舗では、メーカー指定価格での販売です。通販で探すときは、商品名に「中古」と書かれていないかも見ておいてください。

結局、MX-S302は買い？

僕の答えは「買い」です。スープや離乳食をなめらかにするだけでなく、刻む・泡立てるまで1台に任せられます。鍋のままつぶせるので、洗い物が増えないのも助かっています。

氷や凍らせた果物を砕きたい人には向きません。そこさえ外せば、僕の台所では出番の多い1台です。

MX-S102との違いは、チョッパーと泡立て器が付くかどうかの1点です。刻む・泡立てるまで1台に入れておきたいなら、MX-S302のほうを選んでください。

※本記事はプロモーションを含みます