ビュリー スミ・ヒノキは京都の焼き杉から生まれた香り

フランスのブランドが日本の建築技法を香りにした、という一本があります。ビュリーのオー・トリプル スミ・ヒノキ。着想の元は京都の町家に使われる焼き杉です。僕はこれを持っていないので、公式が公表している内容から読み取れることを整理します。

炭という字が持つ3つの意味

公式は「日本語でスミとは炭、墨、純をあらわします」と説明しています。この3つを重ねているのが、まず面白いところです。

焼き杉というのは、板の表面を焼いて炭化させてから使う日本の技法です。腐りにくくなり、虫もつきにくい。京都の町家の外壁に使われてきました。

つまりこの香りが写しているのは木を焼いた匂いであって、生木ではありません。森林浴の爽やかさを期待すると、方向が違います。

原料の並び

公式の説明は「燻した日本スギのスモーキーなエッセンスをとらえた香り」。そこに青々とした杉、レザー、ガイアックウッドのベチバー、ヒノキの優しさが重なります。

ネズの実はジュニパーベリーのことで、ジンの香りづけに使われる素材です。針葉樹の青さと苦みを持ち、煙の重さに通り道を作ります。

水性香水という作り

オー・トリプルの特徴はアルコールを使っていないことです。公式は2年をかけて開発した混和性水溶液だと説明しています。香料は本来アルコールに溶かすもので、水には溶けません。そこを技術で解いた、というのがこの香水の売りです。

アルコールは香りを飛ばす力も持っています。それが無いぶん、拡散と持続では不利になる。肌へのやさしさと引き換えに持ちを捨てている、というのがこの香水の設計です。

香料は油に近い性質を持つため、水とは本来混ざりません。ドレッシングが分離するのと同じ理屈です。そこを混ぜたまま安定させる技術が、この香水の中身にあたります。公式が2年という開発期間をわざわざ書いているのも、そこが商品の核だからでしょう。

つけた瞬間の刺激がないという点は、実際に使う場面で効いてきます。一般的な香水は最初の数十秒がアルコールの匂いに支配されるので、人前でつけ直すのがためらわれる。その制約がありません。

つけ方と付き合い方

アルコールの刺激がないので、つけた直後から完成した香りが立ちます。一般的な香水のように「最初の数分は様子を見る」必要がありません。

すれ違いざまに気づかせる種類の香りではありません。近い距離にいる人にだけ届く、と考えておくと期待を外しません。

日本人が嗅ぐとどう感じるか

焼き杉も檜も、日本人には馴染みの深い匂いです。だから最初のひと嗅ぎで情景が立ち上がる。香水として珍しいというより、知っている匂いが香水になっている驚きのほうが先に来ます。

ブランドについて

オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリーは、1803年のパリで生まれた美容薬局を2014年に復刻したブランドです。創業者ジャン=ヴァンサン・ビュリーの名前と処方を引き継ぎ、内装から包装まで19世紀の意匠で統一しています。

引っかかるところ

持続が短いのは避けようがありません。アルコールを使わない以上、構造的な制約です。

価格も安くない。75mLで23,210円は、同容量の一般的な香水と比べても高い部類に入ります。

拡散も穏やかです。香りで存在を主張したい人には向きません。

試せる場所も限られます。国内の売り場は数が少なく、地方だと現物に触れる機会がほぼありません。水性香水は比較対象そのものが少ないジャンルなので、想像で買うことになりがちです。

煙と革の方向は好みがはっきり割れます。線香や焚き火を連想する人もいて、日常でまとうことに抵抗を覚えるかもしれません。

容量と買い方

日本では公式オンラインと直営店で買えます。国内に路面店と百貨店の売り場があります。

オー・トリプルは香りの種類にかかわらず同じ価格です。選ぶ基準が値段ではなく香りだけになるので、そこは分かりやすい。

ビュリーには、ボトルにカリグラフィーで名入れをするサービスがあります。店頭でその場で書いてもらう形で、贈り物にする人が多い。同じ価格でも、この一手間があるかどうかで買い物の性格が変わります。

買う前に確かめる

2万3千円を超える買い物になります。しかも水性香水は数が少なく、比較対象を持っている人のほうが稀です。少量から試す方法を持っておくと、この価格帯でも踏み出しやすくなります。

まとめ

スミ・ヒノキは、日本の焼き杉という技法を香りにした一本です。生木ではなく焼いた木を写しているので、爽やかさではなく煙と深みが前に出ます。

日本人にとっては馴染みのある匂いが、フランスの水性香水になって返ってきた形になります。持続の短さを受け入れられるなら、他にない一本です。

※本記事はプロモーションを含みます