お米のおすすめ銘柄5つ。新潟から北海道まで産地で比べる

5kgのお米を通販で探すと、コシヒカリ、あきたこまち、ゆめぴりかと銘柄の名前がずらりと並びます。5つの銘柄の違いは、最初の見出しにある表で見比べられます。研ぐ手間まで減らしたいなら、僕のおすすめは無洗米のあきたこまちです。

この記事でわかることを挙げると、こうなります。

• 5つの銘柄米の産地と精米の違い
• 自分の食卓に合う1袋の選び方
• 送料や保管で気をつけたいところ

5つの銘柄、どこが違う？

5つとも5kgの袋で、産地は新潟、秋田、北海道、福島、山形とばらばらです。白米で届くものが多いなか、あきたこまちは無洗米、つや姫は農薬と化学肥料を減らして育てた特別栽培米です。表の左から、銘柄、産地と精米、それぞれのいいところの順に見てください。

銘柄	産地と精米	ここがいいところ
コシヒカリ	新潟県産・白米	新潟県産のコシヒカリを白米5kgで。同じページで10kgも選べる
あきたこまち	秋田県産・無洗米	ブラッシング製法の無洗米。古代米30gのお試し袋付き
ゆめぴりか	北海道産（上川・空知地方限定）・白米	もちもちとした柔らかめの食感と強めの粘り。精米は発送日か前日
ひとめぼれ	福島県産・白米	10kg・20kg・30kgの大袋も選べる。ダンボール箱で届く
つや姫	山形県産・白米（無洗米・玄米も選べる）	5割以上の減農薬・減化学肥料で育てた特別栽培米

表を見ても決めきれないときは、毎日のご飯で何を変えたいかから考えると早いです。下の組み合わせから、自分の食卓にいちばん近い行を探してみてください。

食感や炊き上がりの説明があるのは、ゆめぴりかとつや姫です。ゆめぴりかは粘りと柔らかさ、つや姫は炊き上がりのきれいさが売りです。コシヒカリとひとめぼれには味の説明が無く、産地と銘柄の名前で選ぶ袋になります。

精米の形を注文の画面で選べる袋も2つ。つや姫は白米・無洗米・玄米から選べて、ひとめぼれもYahoo!ショッピングの会津CROPSの出品なら無洗米や玄米を選べます。白米で頼むか無洗米にするかで迷っている方は、この2つから見ると比べやすいです。

精米した日の書き方も、袋によってばらばらです。ゆめぴりかは発送日かその前日に精米し、あきたこまちは袋のラベル、ひとめぼれは袋そのものに精米年月日が書かれています。気になる方は、届いた袋で確かめられます。

炊く道具のほうも見直すなら、3合炊きの炊飯器のおすすめもあわせて読んでみてください。

注文前に知っておきたいこと

楽天のつや姫は、送料無料で届くのが北海道から近畿地方までです。中国・四国・九州・沖縄に届けてもらう場合は、追加の運賃がかかります。当てはまる地域にお住まいの方は、送料を足した合計額で考えてください。

ほかの袋にも、買い方や保管で気をつけたい点があります。注文の確定を押す前に、自分の使い方と合うかだけ見ておいてください。

コシヒカリは、Yahoo!ショッピングのこめたの出品だと、購入数量がお一人様1点限りです。何袋かまとめて頼むつもりなら、先に知っておくと慌てません。

ゆめぴりかの店は、届いたお米を普通の米袋のまま保管して、虫やカビが出た場合の返品・交換を受け付けていません。保管の仕方には気を配っておきたいところです。

ひとめぼれは、のしやギフトの対応ができません。のしを付けて贈りたいときには向かない袋です。

あきたこまちは無洗米ですが、研ぐと水が白く濁ります。店によると、これはでん粉成分（うま味）なので心配はいらないとのことでした。

おすすめのお米5つ

ここからは1袋ずつ、どんなお米で、どこがいいのかを見ていきます。白米で届くのは、コシヒカリ、ゆめぴりか、ひとめぼれの3つ。あきたこまちは無洗米で、つや姫は注文するときに精米の形を選べます。表で気になった銘柄から読んでもかまいません。

新潟県産コシヒカリ 白米5kg

新潟県産のコシヒカリを、白米の5kg袋で届けてくれる出品です。売っているのは「こめた」というお米の店で、楽天とYahoo!ショッピングの両方に店を出しています。

商品の情報は、名称が精米、産地が新潟県、品種がコシヒカリ、内容量が5kg。味や食感の説明文は載っていません。選ぶ決め手は、新潟県産のコシヒカリという産地と銘柄そのもの。説明が少ないぶん、届く中身は名前どおりの白米5kgで、迷うところが少ない袋です。

送料の面でも頼みやすい出品です。楽天の商品名に「送料無料」と入っていて、Yahoo!ショッピングのほうも全国一律で送料無料になっています。どちらで頼むかは、ふだん使っているほうで選べば大丈夫です。

値段は5kgで3,280円です。同じページで10kgも選べます。令和8年産の新潟県産コシヒカリを、白米で届けてもらえます。

秋田県産あきたこまちの無洗米

お米を研ぐ時間を減らしたいなら、まず見てほしいのがこの袋です。秋田県産のあきたこまちを無洗米にして、5kgで届けてくれます。売っているのは水菜土農園で、名称は精米、原産国は国内産、使用割合は単一原料米。

店は「美味しいお米は、食卓を変える。」の一言から説明を始めていて、このお米を「米どころ秋田の絶品ご馳走米」と紹介しています。無洗米はブラッシング製法で、米粒の表面に残る肌糠をブラッシングで取り除いたものです。炊く前に軽く1〜2回すすぐと吸水しやすく、より美味しく食べられると書かれています。

もう1つの特徴が、古代米30gのお試し袋が付いてくることです。店は「古代米入りご飯もこれまた絶品」とすすめていて、いつもの白いご飯とは別の味を試せます。同じ店には、古代米の代わりにサキホコレ150gが付く5kgの出品（3,177円）もあるので、おまけで選ぶのもありです。

値段は5kgで3,132円。精米年月日は、袋のラベルで確かめられます。米を研ぐ手間を省きたい方に合う袋です。

もちもち食感の北海道産ゆめぴりか

粘りのあるご飯が好きなら、北海道のゆめぴりかが合います。持ち味はもちもちとした柔らかめの食感と、強めの粘り。炊くとつやつやと光って、甘みが感じられるお米だと紹介されています。

ゆめぴりかは「日本一美味しいお米を作る」という思いから、10年以上をかけて生まれた北海道のブランド米です。日本穀物検定協会の食味ランキングで「特Ａ」に選ばれたことも、店の説明に書かれています。

この袋は北海道の上川・空知地方で育ったものに限った単一原料米で、売っているのは北海道千歳市の丸吉茅野商店。精米は発送日か、その前日に行います。精米した日が発送に近いのは、白米で頼むなら見ておきたいところです。届いてからの保管が心配なら、有料の鮮度保持パック（チャック付き）を付けて頼むこともできます。

値段は5kgで3,780円です。粘りと甘みのあるご飯が好きなら、北海道産のブランド米を白米で味わえるこの袋から選んでみましょう。

福島県産ひとめぼれは大袋も選べる

福島県産のひとめぼれを、5kgの白米で届けてくれる袋です。売っているのは福島県須賀川市のグラントマトで、5kgの値段は2,999円です。

売り文句は「5kg袋になって保存性アップ！」。加工と流通のコストを削って値段を抑えたお米で、店は「安くても心配ご無用です」と書いています。届くときは、5kg袋がダンボール箱に入った形です。

このお米のいいところは、量を選べる幅の広さ。楽天では5kgのほかに10kg、20kg、30kgも選べるので、食べる量に合わせて袋を変えられるのが強みです。Yahoo!ショッピングの会津CROPSの出品なら、白米のほかに無洗米・玄米・脱酸素剤入りの白米も選べます。

袋には精米年月日の記載あり。最初は5kgで頼み、食べる量が見えてきたら大袋に切り替えられます。

山形県産つや姫は特別栽培米

最後は山形県産のつや姫です。販売ページでは「山形が生み出した極良食味米」と紹介されていて、炊き上がりについても「感動するほどきれい」と書かれています。

店の説明では、つや姫は全て特別栽培米とされています。5割以上の減農薬・減化学肥料で育てたお米のことです。売っているのは純米処 瑞穂の国で、商品名には【正規取扱店】と入っています。

精米は白米・無洗米・玄米の3通り。それ以外の分づき米を頼むと、玄米5kgを精米した量が紙袋で届き、糠になる約1割ぶん量が減ります。5kgのまま受け取りたい方は、白米・無洗米・玄米のどれかを選んでおくと安心です。

炊き上がりの見た目まで楽しみたい方には、うってつけの1袋でしょう。値段は5kgで3,880円です。山形県産のつや姫を、特別栽培米で選びたい方はこちらからどうぞ。

白米で届けてもらうか、無洗米や玄米にするかは、注文の画面で選べます。研ぐ手間を減らしたい日が多いなら、無洗米を選ぶのも1つの手です。

※本記事はプロモーションを含みます