サトウのごはん新潟県産コシヒカリを食べた感想。常温で置ける白米

炊飯器が空っぽのまま帰ってきた夜、僕が棚から出すのがサトウのごはんの新潟県産コシヒカリです。電子レンジで2分温めるだけで、200gの白ごはんが1食できあがります。常温で置けるので、お米を炊かない日の白ごはんを切らしたくない人に向く5食パックです。

この記事でわかることを、ひとまず4つ挙げておきますね。

• 5食パックの中身と、通販での値段の幅
• 厚釜で炊いたごはんを食べてみた感想
• 合わない場面と、似た2品との違い
• 通販で取り違えやすいセット品

僕が棚に置いているのは、この5食パックです。

新潟県産コシヒカリ5食パックの中身

最初に、袋の中身を表にしておきます。

項目	内容
商品名	サトウのごはん 新潟県産コシヒカリ 5食パック（サトウ食品）
内容量	1食200g×5食
エネルギー	294kcal
調理方法	電子レンジで2分間加熱、もしくは熱湯で15分
賞味期限と保存	製造日から1年・常温で保存
価格	1,235〜1,440円（通販の5食1パック）

値段は通販の5食1パックで1,235〜1,440円の幅です。5食ぶんがひと袋に入っています。サトウ食品のごはんの選び方では、200gは基準サイズの位置づけで、この新潟県産コシヒカリもそこに載っています。

今の値段は、下のボタンから確かめてみてください。

このごはんのいいところ

いいところは、お米・炊き方・置きやすさの3つに分けて話します。

新潟県産コシヒカリだけを使っている

このパックに入っているのは、新潟県産のコシヒカリです。サトウのごはんの中でも定番の位置にある商品で、米どころ新潟を代表する品種を、そのまま1食ずつパックにしています。

公式の説明では、バランスのとれた美味しさを厚釜炊き製法が際立たせる、と紹介されています。商品仕様の欄の1行目も「新潟県産コシヒカリを使用」です。産地は新潟県産で、銘柄はコシヒカリとはっきりしています。サトウのごはんには、銘柄を決めずに国内産米をブレンドした新定番もあります。お米が新潟県産コシヒカリと決まっているのが、このパックの分かりやすい違いです。

栄養成分の表示も見ておきます。エネルギーは294kcal、たんぱく質は4.2g、炭水化物は67.8gです。脂質は0g、食塩相当量も0gと出ています。

厚釜で1食ずつ炊く厚釜炊き製法

サトウのごはんは、厚い釜で1食ずつ炊く「厚釜炊き製法」で作られています。サトウ食品が自社の炊き方として打ち出しているもので、このコシヒカリもその製法で炊かれたごはんです。

1食分ずつ釜で炊いているところまで分かっていると、パックごはんを選ぶときの安心材料になります。

常温で1年置けて、レンジで2分

保存は、直射日光・高温・多湿を避けて常温です。冷蔵庫も冷凍庫も要りません。賞味期限は製造日から1年あります。

サトウ食品も、常温で置けて賞味期間が1年あるので、ふだん食べながら買い足していく置き方（ローリングストック）がしやすい食品だとしています。

温め方は2通りです。電子レンジで2分間加熱するか、熱湯で15分温めるか。非常時に容器のまま湯せんするときの加熱時間も、約15分が目安として案内されています。ポリ袋を使う方法も載っていて、そちらの目安は約10分です。非常時でも、お湯さえ沸かせれば食べられる。棚に置いておく理由として、ここは大きいと思います。

僕の温め方と、食べてみた感想

温め方は、電子レンジで2分が基本です。僕はおかずを先に温めて、最後にごはんを入れる順番にしています。ごはんが冷めないうちに食卓に出せるからです。

レンジがおかずでふさがっているときは、熱湯で15分のほうを使います。鍋にお湯を沸かして入れておけば、そのあいだに別の用事を済ませられるので、意外と困りません。

洗い物を増やしたくない日は、お茶碗に移さず容器のまま食べています。

粒の感じと味

食べてみて最初に思ったのは、粒がちゃんと立っていることでした。箸で持ち上げても、べちゃっとまとまらずにほどけます。

噛むと、ほんのり甘みが出てきます。においにくせがなく、和食でも洋食でもおかずを選びません。カレーをかけた日も、生卵を落とした日も、白ごはんとして普通においしく食べられました。

おにぎりにしてみたこともあります。温めてから少し冷まして握ると、粒がつぶれにくく、形も作りやすかったです。

弁当箱に詰めて持っていった日もあります。冷めても粒が固くなりすぎず、昼に普通に食べられました。

パックのごはんというと、どこか作りものっぽい味を想像していたのですが、そういう引っかかりはほとんどありませんでした。炊いたごはんの代わりとして、僕は十分だと感じています。

棚に置いておける気楽さ

しばらく使っていてありがたいのは、気持ちの面です。お米を研いで炊く元気がない夜でも、棚に5食パックがあると分かっていれば、夕飯をどうするかで悩みません。

常温で置けるので、冷凍庫の空きを気にしなくていいのも助かっています。賞味期限が長いので、気がついたら食べられなくなっていた、ということも起きにくいです。

僕は残りが少なくなってきたら、次の5食パックを買い足すようにしています。こうしておくと、棚が空になる日がまずありません。

気になるところと合わない人

先に言うと、大きな不満はありません。それでも、合わない場面はいくつかあります。

ひとつは量が1食200gで決まっていることです。公式の目安では200gが基準のサイズで、1合を炊くとごはんは約330gになるとされています。つまり1パックは1合より少ない量です。お腹がすいている日の僕には、少し物足りないときがありました。

ふたつめは、温める手段が要ることです。電子レンジで2分か、熱湯で15分。どちらも用意できない場所では食べられません。熱湯のほうは15分かかるので、急いでいる朝は電子レンジがあるほうが助かります。職場や外出先に持っていくなら、温める場所があるかを先に考えておく必要があります。

みっつめは、温めた直後の熱さです。レンジから出したばかりの容器はかなり熱くなっているので、取り出すときは気をつけたほうがいいです。

それから、賞味期限は製造日から1年なので、置きっぱなしにはできません。食べたら買い足す、くらいの回し方が合っています。

新定番・魚沼産こしひかりとの違い

サトウのごはんには、似た白ごはんがいくつかあります。ここでは新定番と、新潟県魚沼産こしひかりの2つと比べてみました。

商品	使っているお米	エネルギー
新潟県産コシヒカリ（この記事）	新潟県産コシヒカリ	294kcal
新定番	複数の国内産米のブレンド	292kcal
新潟県魚沼産こしひかり	魚沼産米	284kcal

新定番は、複数の国内産米をサトウ独自のブレンドで仕上げた商品です。お米の銘柄より、パックごはんとしてのおいしさを狙って作られています。たんぱく質は4.6g、炭水化物は66.8gです。

新潟県魚沼産こしひかりは、魚沼産のお米を使った商品です。甘み・旨みが強くバランスのとれた味、と紹介されています。たんぱく質は4.0g、炭水化物は65.8gです。

使い分けは単純です。銘柄にはこだわらず、毎日の白ごはんとして置いておきたいなら新定番。産地をさらに魚沼まで絞りたいなら魚沼産こしひかり。新潟県産のコシヒカリを、定番のパックで手元に置いておきたいなら、この記事の5食パックが合います。

自分で炊く日のごはんも見直したい人は、3合炊きの炊飯器のおすすめもあわせて読んでみてください。

通販で取り違えやすいセット品

通販で探すときは、セット品にだけ気をつけてください。

同じ新潟県産コシヒカリでも、通販には5食パックをまとめたセット品があります。5食パックを4つまとめた20食のセットや、8袋40個、2個セット、16個のまとめ売りなどです。この記事で話している5食1パックの値段は、1,235〜1,440円の幅です。値段が大きく違うときは、入り数を確かめてみてください。商品名に「5食」や「1パック」と入っているかを見ると早いです。

5食パックのJANコードは4973360566812です。商品ページにJANが書かれていれば、ここで見分けられます。

同じ新潟県産コシヒカリには、5食パックのほかに200gの単品、200gの3食パック、8食パックもあります。置き場所が狭いなら3食パック、まとめて置きたいなら8食パックというふうに、入り数で選び直すのもありです。

新潟県産コシヒカリ5食パックのまとめ

サトウのごはん 新潟県産コシヒカリは、新潟県産のコシヒカリを厚釜で1食ずつ炊いた白ごはんです。電子レンジで2分、もしくは熱湯で15分で食べられて、常温のまま製造日から1年置いておけます。

1食200gという量と、温める手段が要ることだけ分かっていれば、困る場面はあまりありません。僕にとっては、炊飯器が空の夜の保険のような存在です。

お米を炊かない日にも、産地のはっきりした白ごはんを手元に置いておきたい人に、この5食パックをすすめます。

※本記事はプロモーションを含みます