ビュリー ベトラーヴ・ディラク・エ・リュバーブ・デジプト、ビーツの甘さ

ビーツの土っぽい甘さを、ルバーブの酸で切った香りです。出だしは柑橘とルバーブの酸が先に立ち、中盤で熟したビーツの甘さが中心に座り、最後はムスクの温かさに溶けていく。ビュリーのオー・トリプル ベトラーヴ・ディラク・エ・リュバーブ・デジプトは、花でも果実でもなく野菜を題材にした一本です。人とかぶらない香りを探している人に向きます。

結論：土の甘さで選ぶ一本。持ちの短さは前提にする

この香水の中心は、熟したビーツの土っぽい甘さです。ルバーブの酸がその甘さを切り、柑橘が重さを持ち上げ、パチュリとムスクが下から支える。野菜を題材にしても組み立ては崩れておらず、菓子のような甘さには寄りません。

弱点は持続と拡散にあります。アルコールを使わない作りなので、持ちは3〜4時間、香りが届くのは肌一枚ぶんの距離まで。裏を返せば刺激が無いので人前でつけ直せますし、拡散が穏やかなぶん職場でも浮きません。香りで存在を主張したい人ではなく、向かい合った相手にだけ伝われば十分だと考える人のための一本です。

ビュリー ベトラーヴ・ディラク・エ・リュバーブ・デジプトの基本情報

ブランド	オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー（1803年創業・2014年復刻）
商品名	オー・トリプル ベトラーヴ・ディラク・エ・リュバーブ・デジプト
容量 / 価格	75mL：23,210円
香調	トップ：柑橘、ルバーブ / ミドル：ビーツ、パチュリ / ラスト：ムスク
系統	オー・トリプル（アルコールを使わない水性の香水）
題材	〈レ・ジャルダン・フランセ〉菜園を題材にしたコレクション
持続の目安	3〜4時間

菜園を題材にしたコレクション

〈レ・ジャルダン・フランセ〉は、菜園を題材にしたコレクションです。公式は18〜19世紀の植物学者の情熱と好奇心、種子と苗のアンティークコレクションから着想を得たと説明しています。修道院の畑で守られてきた野菜や香草、耕されたばかりの土の匂いまでが題材になり、きゅうりやニンジン、クレソンやパセリが並びます。

香水の題材は、花・果実・木・樹脂にほぼ限られてきました。野菜が使われることは、ほとんどない。ビュリーはそこに野菜は香水界で忘れられてきたのではないかという問いを立てています。

香りの変化：ルバーブの酸から、ビーツの土へ

公式の説明は「熟したビーツのフルーティーで豊かな性格に、パチュリとムスクが下支えする」。そこへ柑橘の明るさと、野生のルバーブのはっきりした酸が加わります。五つの要素が最初から同時に立ち上がり、前へ出る順番だけが時間とともに入れ替わる。見取り図はこうです。

トップ：柑橘とルバーブの酸が先に立つ

肌に乗せた瞬間から、香りは完成した状態で立ち上がります。この香水はアルコールを使っていないので、それが飛ぶまで様子を見る数分がありません。先に鼻へ来るのは柑橘の明るさと、ルバーブの酸。ルバーブはタデ科の野菜で、茎をジャムやパイにする、あの強い酸味です。甘い根菜にレモンやビネガーを合わせる料理と同じで、酸が前に立つと後ろの甘さが重くならない。

ミドル：中心は熟したビーツの土の甘さ

酸が落ち着くと、中心に座るのは熟したビーツの甘さです。この土っぽさの正体はジオスミンという物質で、土壌の細菌が作り出します。雨上がりの地面と同じ成分で、人はごく低い濃度でも嗅ぎ分けられる。ビーツを香水にすると、狙わなくても土が入ってくるわけです。そこへパチュリを重ねて方向を揃えているので、甘さは菓子のほうへ行かず、掘り返した畑のほうへ寄っていきます。

ラスト：3〜4時間でムスクの温かさに溶ける

持続は3〜4時間が目安なので、朝つけたぶんは昼を回るあたりで輪郭が薄れます。最後まで残るのはムスクの温かさで、土の甘さはその中に溶けていく。ここまで来ると、香りは肌一枚ぶんの距離にしかありません。すれ違った相手に気づかせる力はもう無く、向かい合って座った人にだけ伝わる。消えるのが早いと見るか、つけ直す口実と見るかで、評価は分かれるでしょう。

アルコールを使わない作り：やさしさと引き換えに持ちは短い

オー・トリプルの特徴はアルコールを使っていないことです。公式は2年をかけて開発した混和性水溶液だと説明しています。香料は本来アルコールに溶かすもので、水には溶けない。そこを解いた技術が、この香水の売りにあたります。

アルコールには香りを飛ばす力もあります。それが無いぶん、拡散と持続では不利になる。肌へのやさしさと引き換えに持ちを捨てた設計だと考えてください。

この作りが効くのは、人前でつけ直すときです。一般的な香水は最初の数十秒がアルコールの匂いに支配されるので、人のいない場所を探すことになる。その手間がいりません。

つけ方と付き合い方

立ち上がりが早いぶん、短い持ちをどう配るかが使い方の肝になります。

すれ違いざまに気づかせる種類の香りではありません。近い距離にいる人にだけ届く、と考えておくと期待を外しません。

着ていく先を選ぶ

本命は秋です。根菜と土という題材が、空気の冷えた季節にいちばん素直に馴染みます。休日の外出とも相性がいい。個性ははっきりしているのに、拡散が穏やかなぶん押し付けにならないからです。職場でも使えます。ただしフォーマルな場では題材のカジュアルさが出るので、別の一本に譲ったほうが無難でしょう。

時間帯なら昼から夕方が合います。朝いちばんにつけても、持ちを考えると効いているのは午前のうちです。服との相性でいえば、ウールやコーデュロイのような起毛の生地を着る時期と、この香りの旬はそのまま重なります。量を増やしても遠くへは届きません。近い人に濃く伝わるだけなので、少なめから始めて足りなければ昼に足す形で十分です。

このブランドのこと

オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリーは、1803年のパリで生まれた美容薬局を2014年に復刻したブランドです。創業者ジャン=ヴァンサン・ビュリーの名前と処方を引き継ぎ、内装から包装まで19世紀の意匠で統一しています。

引っかかるところ

持続が短いのは避けようがありません。アルコールを使わない以上、構造的な制約です。

価格も安くない。75mLで23,210円は、同容量の一般的な香水と比べても高い部類に入ります。

拡散も穏やかです。香りで存在を主張したい人には向きません。

試せる場所も限られます。国内の売り場は数が少なく、地方だと現物に触れる機会がほぼありません。水性香水は比較対象そのものが少ないジャンルなので、想像で買うことになりがちです。

土の匂いは好みがはっきり割れます。ビーツもルバーブも日本では馴染みが薄く、説明したときに伝わりにくいという難点もあります。

容量と値段の目安

日本では公式オンラインと直営店で買えます。国内に路面店と百貨店の売り場があります。

オー・トリプルは香りの種類にかかわらず同じ価格です。選ぶ基準が値段ではなく香りだけになるので、そこは分かりやすい。

ビュリーには、ボトルにカリグラフィーで名入れをするサービスがあります。店頭でその場で書いてもらう形で、贈り物にする人が多い。同じ価格でも、この一手間があるかどうかで買い物の性格が変わります。

買う前に

2万3千円を超える買い物になります。しかも水性香水は数が少なく、比較対象を持っている人のほうが稀です。少量から試す方法を持っておくと、この価格帯でも踏み出しやすくなります。

まとめ：土の甘さを面白いと思えたなら、代わりが見つかりにくい

ビーツの土の匂いは、雨上がりの地面と同じ成分によるものです。だからこの香りには、自然と大地の要素が入ります。

ルバーブの酸が甘さを切り、パチュリが下から支える。野菜を題材にしても組み立ては崩れていない。持ちの短ささえ織り込めば、秋の休日によく働く一本です。

価格は75mLで23,210円と、安い買い物ではありません。国内の売り場は数が少なく、地方だと現物に触れる機会もほぼ無い。想像だけで決めずに済むよう、少量から試す道を先に確保しておくのが賢明でしょう。

向くのは、拡散の強さではなく香りの中身で選ぶ人。すれ違いざまに気づかせる力は無い代わりに、向かい合って座った相手には確実に届きます。持ちの短さも、朝と昼の2回に分ければ実用の範囲に収まる。土の甘さを面白いと感じたなら、これの代わりになる香水はなかなか見つかりません。

※本記事はプロモーションを含みます