おたまのおすすめ5本｜樹脂とステンレス、形の違いまで徹底比較

おたま5本のうち、3本は鍋やフライパンを傷つけにくい樹脂でできています。フッ素加工の鍋でカレーやシチューを作ると、おたまは鍋肌に何度も当たります。迷ったら、量る道具も兼ねる山崎実業のタワーから見てみてください。残りの4本も、注ぐ角やフック、左右対称の形など、工夫が1本ずつ違います。読み終えたら、自分の鍋に合う1本が選べるはずです。

この記事でわかること

• 樹脂のおたま3本の違い
• ステンレスのおたま2本の、大きさと形の違い
• 量る・注ぐ・取り分ける、1本ごとの得意なこと
• 5本の材質と形の工夫が一度に見られる表

おたま5本の材質と形の工夫

同じおたまでも、材質と形の工夫は1本ずつ違います。5本を横に並べると、こうなります。

商品	材質	形の工夫
山崎実業 シリコーンお玉 タワー	シリコーンゴム（芯材ナイロン）	15ccと30ccが量れる目盛り・置くと先端が浮く
マーナ すくいやすいお玉 S	ナイロン・シリコーンゴム	柄を立てて使える・縁がしなる・角で細く注げる
サーモス ナイロンレードル KT-L001	ナイロン	鍋にかけられるフック・すくいやすく注ぎやすい形
一菱金属 すくいやすく注ぎやすいレードル	18-8ステンレス	おむすび形で両端に角・左右対称で利き手を選ばない
家事問屋 卓上お玉 36490	18-8ステンレス	小ぶりで卓上でも小回りがきく・ハンドルのカーブ

表の上3本が樹脂、下2本がステンレスです。形の工夫に目を移すと、量る、注ぐ、鍋にかける、食卓で取り分ける、と得意なことがきれいに分かれました。気になる1本が見つかったら、その商品の節まで読み進めてください。ここから先は、樹脂の3本、ステンレスの2本の順に1本ずつ紹介します。

鍋を傷つけにくい樹脂のおたま3本

シリコーンとナイロンは、何が違うのか。今回の3本でいうと、シリコーンのタワーは滑りにくさと弾力を、ナイロンのサーモスはふっ素コーティングへのやさしさを売りにしています。マーナはその両方の材質を組み合わせた1本です。

3本の違いは、おたまに付いている工夫にもあります。タワーには目盛り、マーナには細く注ぐための角、サーモスには鍋にかけるフック。どれを選ぶかは、この工夫の違いで決めてかまいません。フッ素加工のフライパンから選び直したい人は、フライパンのおすすめの記事も用意しています。

山崎実業 シリコーンお玉 タワー

量る、すくう、置くの3つを1本でこなせるのが、山崎実業のタワーです。15ccと30ccが量れる目盛りが付いているので、少しの量ならおたまのままで量れます。

本体はシリコーンゴムで、芯にナイロンが入っています。シリコーン製なので滑りにくく、熱にも強い作りです。熱への強さは数字でも出ていて、耐熱温度はシリコーン部が220℃、ナイロン部が150℃です。弾力もあるので、ボウルや鍋、フライパンに当たっても傷をつけにくくなっています。

置いたときに先端が浮く形なのも、このおたまの持ち味でしょう。おたまの先が調理台に直接触れないので、清潔に置いておけます。鍋の形にもフィットして、カレーやシチューも最後まできれいにすくえます。

サイズはW8×D6×H25.5cmで、重さは60gと軽め。食洗機でも洗えます。色はホワイトとブラックの2色なので、キッチンのほかの道具と色を合わせて選べます。品番はホワイトが5189、ブラックが5190で、価格は1,320円（税込）です。ひとまわり小さいSサイズ（1,100円）もあります。大さじや小さじの単位で量りたいなら、計量スプーンのおすすめもあわせてどうぞ。

目盛りで量りながら料理したい人に向くおたまです。

マーナ すくいやすいお玉 S

持ったときの手首の負担まで考えるなら、マーナのすくいやすいお玉を見てみてください。柄を立てて使える形なので、お玉の重さを感じにくくなっています。そのぶん手や手首の負担が少なく、楽に使えます。

鍋の底に残ったスープまで、すくいきれるのか。縁はシリコーンで、鍋のカーブに合わせてしなります。鍋肌や食材を傷つけにくく、底や側面に沿わせて残さずすくいきれるのが強みです。注ぐときは軽く傾けるだけで注げる「ハマグリ形状」。角を使えば細く注げるので、細口のボトルやマグカップにも入れやすくなっています。

縁のシリコーンは硬いもので傷を付けると裂けやすく、鍋やフライパンに入れたままにしないよう注意書きがあります。

SとMのどちらにするかは、迷うところでしょう。1回にすくえる量は、Sが54mL、ひとまわり大きいMが約86mLです。Mのほうが1回にすくえる量が多いぶん、よそう回数は少なくて済みます。重さはSが約51g、Mが約71gになります。Mのサイズは約85×81×292mmです。Sは軽くて小さく、Mはたくさんすくえます。2つの違いはこの点です。

Sのサイズは約71×67×247mmで、耐熱温度は230℃です。材質はナイロンとシリコーンゴム。品番はSがK799、MがK800で、ダークグレーのSは1,430円（税込）でした。

すくいきるのも細く注ぐのも1本に任せたいなら、マーナのSが候補になります。

サーモス ナイロンレードル KT-L001

フッ素加工の鍋やフライパンを使っている家で、候補に入れたいのがサーモスのナイロンレードルです。ふっ素コーティングにやさしいナイロン製で、フライパンや鍋を傷つけにくく作られています。シチューやカレー、汁物をすくうのに使えます。

耐熱性の高さも、サーモスがこのレードルの特長に挙げている点です。形もすくいやすく注ぎやすいように作られていて、食洗機でも洗えます。食洗機に入れられるぶん、洗い物はひとつ楽になるはずです。

柄には、鍋にかけられるフックが付いています。今回の5本で、鍋にかけるフックが付いているのはこのサーモスだけです。フッ素加工の鍋を傷つけにくいナイロンと、このフックの2つがそろっているのが、ほかの4本との違いになります。

サイズは幅9.0×奥行7.0×高さ29.0cm、重さは約0.1kg。色はブラックで、メーカー希望小売価格は2,200円（税込）です。

鍋にかけたまま使いたい人は、このフック付きを選んでおくと迷いません。

継ぎ目のないステンレスのおたま2本

樹脂のおたまからステンレスに目を移すと、話は鍋を守ることから、形と大きさに変わります。2本とも、継ぎ目のない18-8ステンレスの一体型です。どちらも衛生的に使えることを売りにしています。違いは大きさと形で、一菱金属は鍋からすくって注ぐための形、家事問屋は卓上でも使いやすい小ぶりな形をしています。鍋料理のための土鍋から探しているなら、土鍋のおすすめもあわせて読んでみてください。

一菱金属 すくいやすく注ぎやすいレードル

一菱金属のレードルは、名前のとおり「すくう」と「注ぐ」の両方を形で助けるおたまです。手前の面は鍋底に、尖った注ぎ口は届きにくい鍋の角にフィットします。注ぐときは、なだらかな曲面をつたうので汁がこぼれ落ちにくい作りです。

皿の部分はおむすび形で、両端に角があります。角があることで、鍋の側面とのあいだにすき間ができにくくなっています。その角が注ぎ口の役目も果たすので、盛り付けもしやすい形です。

左利きの人でも注ぎやすいのか。形が左右対称なので、右利きでも左利きでも同じように使えます。注ぎ口になる角が両側にあり、どちらの手で持っても注ぐ向きに困りません。家族で利き手が違っても、1本で済むでしょう。通販の商品名には「横口」「右利き」と書かれたものもありますが、メーカーの説明では利き手に関係なく使える形です。

サイズはW86×D62×L285mmで、重さ（純量）は107gあります。価格は2,090円（税込）です。

鍋の角に残ったスープまで、注ぎ口の先で寄せてすくいたい人に。

家事問屋 卓上お玉 36490

鍋料理や煮物を食卓で取り分けるなら、家事問屋の卓上お玉がちょうどいい大きさです。長さは約19.5cm、幅は約5.8cm。ほかの4本より短く作られていて、小回りがきくので食卓に置いても使いやすくなっています。煮物を器に盛り付けるときにも便利です。

ハンドルにはカーブがついていて、汁も具材もすくいやすい形です。つなぎ目がないので、汚れがたまりません。重さは約50gでした。

穴あきと穴なし、どちらを買えばいいのか。同じシリーズに「卓上お玉穴あき」（品番36491）があり、この36490は穴なしのほうです。2本を並べて置いておけば、汁ごとすくいたいときと、汁を切りたいときで使い分けられます。買うときは、品番が36490（穴なし）か36491（穴あき）かを見ておくと取り違えません。

価格は1,430円（税込）で、マーナのSと同じ額です。取り分け用にテーブルへ出しておくなら、この小ぶりな大きさが生きてきます。

※本記事はプロモーションを含みます