豆乳メーカーのおすすめ5台｜容量と作れるメニューで徹底比較

豆乳メーカーの容量は、この記事で選んだ5台だと約600mlから1.0Lまで開きがあります。5台の容量と、豆乳のほかに作れるものは、最初の見出しのすぐ下の表で見比べられます。おからごと飲む豆乳を家で作りたい方に、僕がまずすすめるのはソイリッチです。大豆をこさずにそのまま豆乳にするので、おからまで一緒に飲めます。

この記事でわかることを先に挙げると、次の3つです。

• 5台の容量と、豆乳のほかに作れるメニュー
• おからを一緒に飲む台と、こしておからを残す台
• 大豆が付いてくるセットと、別に用意が要る台

5台の容量と作れるもの

5台を、このあと紹介する順に並べてみました。

商品	容量	豆乳のほかに作れるもの
ソイリッチ	加熱800ml・攪拌1000ml	スープ・フレッシュジュース・甘酒（発酵モード）
レコルト 自動調理ポット RSY-2	約600ml	ポタージュ・スープ・おかゆ・スムージー
BRUNO オートクックポット 1.0L	1.0L	ポタージュ・たべるスープ・カレー・煮込み・ジュース・スムージー
Milcora 豆乳メーカー	水位800ml（ボイルモードは1000mlまで）	メニュー名の案内なし（ボイルモードあり）
SOYMIL ブレンダーPLUS	約600mlまで（コップ1杯分から）	マルチクッカー機能あり（メニュー名の案内なし）

3列目を見ると、BRUNOにはカレーと煮込みのメニューまで入っています。煮込み料理を任せる家電もあわせて探しているなら、電気圧力鍋のおすすめも参考になります。

豆乳しか作らないつもりなら、3列目は飛ばしてかまいません。容量と、おからを飲むか残すかで見比べてください。

豆乳メーカーのおすすめ5台

ソイリッチは大豆をまるごと飲む完全豆乳

ソイリッチは、ショップジャパンが「完全豆乳メーカー」として売っている1台です。大豆をこさずに、そのまま豆乳にします。

ふつうの豆乳は、こしておからと分けて作られています。ソイリッチは分けません。だから大豆の栄養も、おいしさも、まるごと飲めるのが売りです。

硬い乾燥大豆も、約100℃まで上がるヒーターであっという間に柔らかくなります。そこを約15,000回転/分（無負荷時）で攪拌して、なめらかにしていきます。消費電力は加熱800W、攪拌210Wです。

モードは6つあるので、豆乳を作らない日にも出番があります。朝は豆乳、休みの日は甘酒、という使い分けもできます。本体は幅160×高さ285×奥行210mmで、重さは約1.8kg。保証は1年付きです。

おからを捨てずに飲み切りたい人には、これをすすめます。ショップジャパンの基本セットは税込14,990円。ショップジャパンはソイリッチの正規輸入販売元で、自分の店で売る分には返金保証を付けています。

おからも残せるレコルト RSY-2

こした豆乳とおからを、両方使いたい人にはレコルトの自動調理ポット RSY-2が合います。SOYMILKモードは、豆乳とおからを作るためのモードです。豆乳をこしたあとに、ふわふわのおからが手元に残ります。

モードは全部で5つあります。SOYMILK、POTAGE&PASTE、SOUP&OKAYU、JUICE&CLEAN、WARMです。材料の刻み具合と加熱温度をモードごとに変えながら撹拌するので、なめらかなポタージュも、具の形を残した食べるスープも作れます。家庭用の氷も砕けますし、保温できるモードもあります。暑い時期はスムージー、寒い時期はポタージュと、季節で使い道を変えられるのもいいところです。

“ほったらかし”で料理が仕上がる、スリムなポット型の自動調理器です。サイズは約幅16.5×奥行12.0×高さ23.3cmで、重さは約970g。容量は約600ml、消費電力は600W（JUICE&CLEANモードは55W）です。内側はステンレスにセラミックコーティング、刃もステンレス製。

おからが出るぶん、豆乳をこすひと手間はかかります。こさずにそのまま飲みたい人は、ソイリッチかSOYMILのほうが合います。おからを料理に回したい人なら、このひと手間も無駄にはなりません。

専用のレシピブックが付いてきて、色はクリームホワイトを含む3色から選べます。メーカー希望小売価格は税込13,200円です。

BRUNO BOE125はメニュー10種

スープもカレーも同じ1台に任せたいなら、BRUNOのオートクックポット 1.0Lを見てください。プリセットメニューが10種類あって、豆乳はそのうちの1つです。

表に入れた6つのメニューのほかに、保温・洗浄・あたためも入っています。洗浄がメニューにあるので、使い終わったあとの手入れもメニューから選べます。

刃はチタンコーティングの8枚刃。食材をパワフルに砕くので、ポタージュはなめらかに仕上がります。材料を入れてメニューを選んだら、あとはおまかせです。できたてを、そのまま毎日の食卓に出せるのが売りになっています。

容量は1.0Lで、定格消費電力は加熱500W、ミキサー250Wです。サイズはW212×H330×D155mm、重さは1900gあります。

同じ自動調理ポットのレコルトと迷う人もいると思います。容量で見ると、BRUNOは1.0L、レコルトは約600ml。1回に作る量を多くしたいなら、BRUNOのほうが合います。

価格はアイボリーが税込12,100円、チャコールが税込13,200円で、色によって値段が変わります。ここで紹介しているのはアイボリーのほうです。

125℃で電源が切れるMilcora

Milcoraの豆乳メーカーは、マリン商事が出している1台です。安全装置が付いていて、内部の温度が125℃以上になるとサーモスタットが働き、電源が自動で切れます。

水位は800mlで、ボイルモードのときは1000mlまで入れられます。消費電力は加熱時が約500W、攪拌時が約200W。回転数は約18,000回転/分（無負荷時）です。

本体はPP・PETで、内側はステンレス304、ふたとハンドルはPPです。サイズは約幅18×奥行14×高さ25.5cm、重さは約1,170gで、色はホワイト。電源コードは約90cmです。

メーカー希望小売価格は税込19,990円。温度が上がりすぎたときに電源が切れる仕組みを重く見る人に、まず見てほしい1台です。

型番は、表記がいくつかに分かれています。マリン商事の商品番号はHo-40709ですが、お店の販売ページではEL-40709やKi-40709と書かれていることもあるんです。JANコード4533478240709で照らし合わせると、同じ商品か確かめられます。

SOYMILは約30分でできたて

SOYMIL ブレンダーPLUSは、手順の少なさで選ぶ1台です。大豆と水を入れて、ボタンを押して、あとは待つだけ。加熱・撹拌・仕上げまでを自動で進めて、約30分でできたての豆乳になります。出かける支度をしているうちに仕上がるくらいの時間です。

SOYMIL自身はこの台を加熱式ブレンダーと呼んでいて、マルチクッカーの機能も持たせています。

こちらも、おからを一緒に飲むタイプです。おからはスムージーのような感覚で飲めるので、大豆の栄養素を残さず楽しめます。

一度に作れるのは約600mlまでで、コップ1杯分からでも作れます。飲む分だけ作れるので、作り置きをしない人でも扱いやすい量です。

ソイリッチと迷ったら、量とメニューで比べてみてください。ソイリッチは加熱800mlで、モードが6つあります。スープやフレッシュジュース、発酵モードの甘酒まで作れるのはソイリッチです。

セットの中身は、本体、電源コード、計量スプーン、洗浄ブラシ、取扱説明書、SOYMILオリジナルレシピブックの6つです。紹介しているのは単品で、価格は税込13,980円。手間をかけずに、できたての豆乳を飲みたい人に合います。

大豆が付いてくるのはどれ？

5台のどれにするか決めたら、注文の前に1つだけ見てください。セットに大豆が入っているかどうかです。

ソイリッチの基本セットには、本体と吸水クロスに加えて、乾燥大豆（フクユタカ）200gが入っています。届いた日にそのまま豆乳を試せます。

SOYMIL ブレンダーPLUSの単品には、大豆が入っていません。豆乳用の大豆キット（SOYMIL KIT）は国産の在来品種の大豆で、こちらは別売りです。市販の乾燥大豆でも作れますが、品種や鮮度で味や香りに差が出ると公式は説明しています。

Milcoraに付いてくるのは、計量カップと電源コード、クリーニングブラシの3つです。大豆は入っていないので、別に用意が要ります。

レコルトとBRUNOも、注文の前に付属品の欄で、大豆が入っているかを確かめてください。

※本記事はプロモーションを含みます