バウムクーヘンのおすすめ5選｜素材と大きさの違いを比較

ユーハイムの無添菓 リトルバウムは、プレーン・レモン・オレンジが2個ずつ入った6個入りです。職場へ持っていくお菓子は、人数分に分けられるかどうかで候補がぐっと絞られます。この記事では、この個包装のセットから、蜂蜜や抹茶を生地に使った1台もの、サイズ違いのある2ブランドまで、バウムクーヘンを5点取り上げました。

この記事でわかることを、箇条で置いておきます。

• 個包装・蜂蜜・抹茶・サイズ違い、5点それぞれの特長
• 大きさと日持ちの目安
• アレルギー表示と保存方法の違い

まずは5点の違いをひと目で

5点の特長と、大きさ・保存の目安を1つの表にしました。価格は、各商品の節で確かめてください。

商品	特長	大きさと保存の目安
ユーハイム 無添菓 リトルバウム 3種 6個入	プレーン・レモン・オレンジを2個ずつの個包装	1個 標準23.5g・発送日より21日以上の品が届く
山田養蜂場 はちみつバウム	ルーマニア産アカシア蜂蜜を生地に練り込む	直径約13cm・商品出荷後15日保証
ねんりん家 マウントバーム しっかり芽 1山	2種のバターを使い山の形に焼く	総重量355g・常温保存可（販売店の記載）
クラブハリエ バームクーヘン BK13	職人が一層一層焼く・BK20などサイズ違いあり	15.9×15.9×5.2cm・日保ち7日
雅正庵 静岡茶バウムクーヘン CHIYOの和	静岡県産抹茶の生地をフォンダンで包む	直径約13cm・高さ約4cm・製造日から30日

素材で決めたい人は、特長の列から見てください。蜂蜜を生地に練り込んでいるのは山田養蜂場、抹茶を使っているのは雅正庵です。

配る日が決まっているなら、日持ちの書き方も合わせて見ておくと安心です。保存方法とアレルギー表示は、最後の節で1点ずつ書いています。

飲み物も一緒に贈るつもりなら、紅茶ギフトのおすすめやコーヒー豆のおすすめも合わせて見てみてください。

ここからは1点ずつ、特長と向いている場面を見ていきます。

個包装で6個に分かれるユーハイム

ユーハイム 無添菓 リトルバウム 3種 6個入

配る場面を考えるなら、まず見てほしいのがこのセットです。プレーン・レモン・オレンジの3種が2個ずつ、合わせて6個。商品名にも個包装とあり、1個は標準23.5gです。

同じリトルバウムの5個入について、ユーハイムは毎日のちょっとしたおやつや手みやげに向くお菓子だと説明しています。その5個入の説明では、プレーンはバターとバニラの香りが引き立つ味わい、レモンは爽やかな香り、オレンジは華やかな風味が広がる味わいとのこと。プレーンの原材料には、バターやバニラビーンズ、アーモンドパウダーが使われています。

販売しているのは、ユーハイムが直営する楽天市場店です。価格は2,000円で、メール便の送料無料で届きます。外箱は310×226×30mmなので、厚みは3cmに収まります。

送料無料で届く個包装のセットなので、ちょっとした差し入れを通販で用意したいときに頼みやすい1品です。

蜂蜜を生地に練り込んだ山田養蜂場

山田養蜂場 はちみつバウム

山田養蜂場のはちみつバウムは、ルーマニア産のアカシア蜂蜜を生地に練り込んだバウムクーヘンです。1個で直径約13cm、価格は1,404円（税込）。直径約13cmは、雅正庵のCHIYOの和と同じくらいの大きさです。

メーカーは、しっとりとした食感と美しい焼き色を特長に挙げています。食べ方は、そのままのほかに、冷蔵庫で冷やす方法と、レンジで温める方法が紹介されています。同じ1台を、日によって冷やしたり温めたりと変えられるので、家で何回かに分けて食べる人には楽しみ方が増えるはずです。原材料には、はちみつのほかに国産の卵やクリームも使われています。

賞味期限は商品出荷後15日保証です。メーカーは、実際の賞味期限はこの日数より長い場合があるとしています。出荷から15日を目安に、食べる予定を立てておくと慌てません。

1個から注文できるので、まず1台だけ試したい人にも頼みやすい1品です。蜂蜜を生地に練り込んだ1台を探しているなら、まずこれを見てください。

大きさを選べるねんりん家とクラブハリエ

この2つは、同じ商品の中で大きさや本数を選べるのが共通点です。ねんりん家は本数、クラブハリエは寸法で選ぶ形です。渡す人数や、家で食べる人数に合わせて決められます。

ねんりん家 マウントバーム しっかり芽

ねんりん家のマウントバーム しっかり芽は、厳選した2種のバターを使ったバームクーヘンです。形は山型で、一層ずつ長い時間をかけて丁寧に焼き上げているそうです。メーカーは、濃厚なバター風味の生地で、外はカリッと香ばしく、内はしっとり熟成した仕上がりだとしています。

ここで取り上げるのは1山で、参考小売価格は1,890円（税込）です。販売店の商品情報では総重量355gで、常温保存可と書かれています。

マウントバームには、1山のほかに1本入（864円）と、10本入のマウンテージ（8,100円）もあります。1本入から10本入まで、要る本数に合わせて選べるのが便利です。10本入は箱が32.5×20×18cmあるので、届け先の置き場所も考えておくと安心です。

山の形について、メーカーは「美味しさの証」と書いています。まずは1山から頼んで、本数が要るときは10本入のマウンテージに切り替える、という選び方もできます。

クラブハリエ バームクーヘン BK13

クラブハリエのバームクーヘンは、一層一層、職人の手で丹念に焼き上げるのが特長です。素材へのこだわりと昔ながらの製法を守りながら、工夫を重ねてきたとメーカーは説明しています。販売は1年を通して行われていて、季節を問わず頼めます。

サイズは4つで、BK13は15.9×15.9×5.2cm、1,475円（税込）です。BK20は16.0×16.0×7.9cm、BK29は21.8×21.8×6.8cm、BK41は21.8×21.8×9.8cmで、価格はそれぞれ2,214円・3,132円・4,428円です。BK13の単品重量は、販売ページの商品情報で273gとなっています。

日保ちは7日です。販売ページでも出荷日より7日とされているので、届く日と食べる日を合わせて注文するのがおすすめ。保存は、直射日光と高温多湿を避けて涼しい所で、と案内されています。

BK13で足りるか迷うときは、BK20と比べてみてください。縦横はほぼ同じまま、高さが5.2cmから7.9cmに増えます。もっと大きいものが要るなら、21.8cm角のBK29やBK41も候補に入ります。

静岡の抹茶を使った雅正庵

雅正庵 静岡茶バウムクーヘン CHIYOの和

雅正庵の静岡茶バウムクーヘン CHIYOの和は、静岡県産の抹茶や清水養鶏場の美黄卵など、静岡の素材にこだわったバウムクーヘンです。職人が一層一層焼き上げているとされています。

メーカーの説明では、生地はクラシカルな、ずっしりと固めのタイプで、抹茶の風味が豊かとのこと。周りはフォンダン（糖衣）で覆われていて、抹茶の緑との色の対比も見どころに挙げられています。原材料には抹茶のほか、蜂蜜や洋酒も使われているので、洋酒が気になる人は先に知っておくと安心です。

大きさは直径約13cm、高さ約4cmの1個です。賞味期限は製造日から30日で、到着から14日以上あるものが届くと販売ページにあります。保存は高温多湿を避けた冷暗所で、配送は常温便です。

価格は2,300円（送料無料）です。北海道・沖縄・離島へは別に送料700円がかかるので、届け先によっては注意してください。

お茶の時間に抹茶のお菓子を添えたい人には、静岡の素材でそろえたこの1個が候補になります。

日持ちと保存方法の違い

通販でバウムクーヘンを頼むときは、届いてから何日のうちに食べるかで選ぶ商品が変わります。日持ちの書き方も店ごとにばらばらです。

日保ちが7日のクラブハリエは、渡す日や食べる日が決まってから頼むほうが向いています。一方、雅正庵は製造日から30日、ユーハイムのリトルバウムは発送日より21日以上の品が届くので、少し先の予定に合わせて用意しておけます。

保存方法も同じではありません。ユーハイムは直射日光・高温多湿を避けるよう案内していて、要冷蔵の表記はありません。雅正庵は冷暗所、クラブハリエは涼しい所での保存です。ねんりん家は、販売店の商品情報に常温保存可とあります。

アレルギーの表示も商品ごとに違うので、ここは先に見ておいてください。ユーハイムのリトルバウムは小麦・卵・乳に加えて、アーモンドとオレンジ。山田養蜂場のはちみつバウムは小麦・卵・乳成分・大豆を含みます。クラブハリエは小麦・卵・乳成分、雅正庵は卵・乳成分・小麦です。ねんりん家のマウントバームは、注文する店の商品ページで原材料を確かめてから選んでください。

迷ったら、冒頭の表の「大きさと保存の目安」の列に戻ってみてください。渡す日までの日数と人数をその列に当てはめると、5点のうちどれが合うかが見えてきます。

※本記事はプロモーションを含みます