HARIO コンパクトN レビュー。ドリップでの使い勝手と弱点

ドリップの豆まで電動で挽けたら、朝はどれくらい楽になるでしょう？　サイズや容量は、少し下の表で見られます。

僕はHARIOのV60 電動コーヒーグラインダーコンパクトNを、朝のドリップ用に使っています。挽き目は39段階、片付けはフタのクリーナーでさっと。ドリップ用の電動グラインダーを1台決めたい人に、これをすすめます。

この記事でわかること

• 挽き目と手入れの機能
• 朝のドリップで使った感じ
• CM-50、SHIZUKAとの使い分け
• 旧型EVC-8Bとの見分け方

手挽きから替えるなら、僕はまずこの1台です。

HARIO コンパクトNの基本スペック

高さと重さは置き場所にそのまま関わります。先に数字を見ておきましょう。

項目	内容
ブランド	HARIO
商品名	V60 電動コーヒーグラインダーコンパクトN
品番・色	EVCN-8-B・ブラック
容量	コーヒー豆 100g
サイズ	幅130×奥行185×高312mm（重量は個箱含む約2000g）
価格（税込）	メーカー希望小売価格 22,000円

挽き目は39段階で調節できます。電源はAC 100V（50/60Hz）で、消費電力は150Wです。

材質は、本体がポリプロピレン・ポリアセタール・ステンレス・ポリアミド。豆を入れるホッパーと、挽いた粉がたまる粉受けはAS樹脂で、ホッパーのフタはシリコーンゴムとステンレスでできています。原産国は中国です。

通販の値段は、メーカー希望小売価格と同じとは限りません。いまいくらで出ているかは、このリンクから確かめてください。

コンパクトNのいいところ

推したいところは2つあります。挽き目を細かく合わせられること。それから、挽いたあとの粉が扱いやすいことです。

コンパクトNはドリップ用の挽き目を39段階で

このグラインダーは、ハンドドリップに合う中細挽きから粗挽きまでを、39段階で調節できます。好みの味に合わせて挽き目を変えるための作りです。

段階が細かいと、豆を替えた日や、淹れた1杯が濃すぎる・薄すぎると感じた日に、挽き目を少しだけ動かして試せます。メーカーの説明にあるとおり、目盛りを動かす目的は「お好みの味に合わせて」調節することです。

ホッパーにはコーヒー豆が100gまで入ります。1杯分だけ挽く朝にも、まとめて挽く週末にも、同じ1台で対応できるわけです。

39段階のどこに合わせるかは、豆と淹れ方しだいです。僕がどの挽き目から始めて、どう動かしているかは、次の節で書きます。

静電気除去とフタのクリーナー（コンパクトN）

本体の中には静電気除去機能が入っていて、コーヒー粉の飛び散りを軽減します。静電気で粉がまわりへ散らばるのを、本体の中で抑えるための作りです。

もうひとつが、フタに付いたクリーナー機能です。これのおかげで、お手入れも楽にできます。

39段階の挽き目と、静電気除去とクリーナーの手入れの機能。僕がコンパクトNを推す理由は、この2つです。

朝のドリップで使ってみて

挽き目は中細挽きから少しずつ動かす

使い方で僕が気をつけているのは、まず中細挽きのあたりから始めることです。そこで1杯淹れてみて、濃いと感じたら粗いほうへ、薄いと感じたら細かいほうへ動かします。

動かすときは、一気に何段も変えません。少しずつ寄せていくほうが、どこで味が変わったのか自分で分かりやすいからです。39段階あると、この「ちょっとだけ」がちゃんと味に出てくれます。

味と一緒に見ているのが、ドリッパーからお湯が落ちきるまでの速さです。挽き目を動かすと、ここも変わるのが分かりました。味の言葉にしにくい違いでも、落ちる速さなら目で追えるので、調節の手がかりにしています。

豆を替えた日は、前の豆の挽き目から始めて、同じように少しずつ合わせ直すのが僕のやり方です。ドリップの味を自分で決めていく感覚があって、ここは手で挽いていたころより気楽になりました。

毎朝の片付けと、置き場所のこと

平日に挽くのは、その朝に飲む1杯分だけ。お湯を沸かしているあいだに豆をホッパーへ入れて挽いておくと、ちょうどいい流れでドリップに移れます。挽き終わったら、フタのクリーナー機能を使ってから片付けるようにしています。これを続けていると、次の朝に前の粉が残っているのが気になりません。

粉受けを外すときも、粉がぱらっと散りにくいです。カウンターを拭く手間が軽くなったのは、毎朝のことなので素直に助かっています。ブラックの本体は、出しっぱなしにしていても僕のキッチンではうるさく見えませんでした。

気になったのは置き場所です。高さが312mmあるので、吊り戸棚の下のすき間に入れようとすると、家によっては収まらないかもしれません。僕は毎回棚から出し入れする気になれず、カウンターの端に出したまま使っています。棚の下に置くつもりの人は、すき間の高さを先に測っておくと安心です。

CM-50やSHIZUKAとの違い

家で豆を挽く電動のグラインダーから、カリタの電動コーヒーミル CM-50と、同じHARIOのElectric Coffee Grinder SHIZUKA ECG-3-Bを横に置いてみます。どれがいいかではなく、どう使い分けるかの話です。

カリタ CM-50は、カッターがプロペラ式の電動ミルです。容量は50gで、中挽きなら50gを15秒で挽けます。連続使用時間は60秒、電源は100V／115W。本体サイズは99×82×178mm、本体重量は750gで、価格はオープンプライスです。挽ける時間の目安が数字で出ているので、続けて何度か挽く日は、連続使用時間の60秒を頭に入れておきましょう。

HARIO SHIZUKA ECG-3-Bは、180段階で調節できるグラインダーです。臼は高硬度ステンレス臼で、低速回転の静音設計になっています。容量はコーヒー豆40g、サイズは幅71×奥行103×高271mm、重さは個箱込みで約1,900g。メーカー希望小売価格は88,000円（税込）です。コンパクトNは豆が100gまで入るので、容量の差はここで出ます。横幅の限られた場所に置きたい人は、SHIZUKAのサイズも見比べておくといいでしょう。

僕の使い分けの考え方を書いておきます。棚の小さなすき間に置きたいなら、本体サイズの小さいCM-50が候補でしょう。挽き目をさらに細かい刻みで追い込みたい人や、静音設計を重く見る人に向くのは、180段階のSHIZUKAです。

コンパクトNは、ドリップ向けの挽き目を39段階で合わせられて、豆は100gまで入ります。容量はCM-50が50g、SHIZUKAが40gです。一度に多めに挽く日があるなら、3台の中で容量に余裕があるのはコンパクトNのほうになります。

ほかのグラインダーも見比べたい人はコーヒーグラインダーのおすすめを、挽いた粉で淹れる道具を探している人はコーヒードリッパーのおすすめも見てみてください。

品番と表記の確かめ方

いま出ているコンパクトNの品番はEVCN-8-B（ブラック）で、高さは312mmです。旧型のEVC-8Bは高さ335mmで、別の商品になります。品番がよく似ているので、通販で選ぶときは商品名に書かれた品番まで見てください。

販売店の商品名には、コニカル式やステンレス臼、極細挽きといった言葉が入っていることがあります。ただ、メーカーの説明にある挽き目は中細挽きから粗挽きまでです。それより細かい粉を挽きたい人は、そこを当てにしないほうが無難です。

取扱説明書は、メーカーのサイトにPDFで公開されています。届いたら、使い始める前にそこで扱い方に目を通しておいてください。

HARIO コンパクトNをすすめたい人

ハンドドリップの豆を、電動で好みの粗さに挽きたい人には、V60 電動コーヒーグラインダーコンパクトNをすすめます。中細挽きから粗挽きまでを39段階で合わせられて、静電気除去機能とフタのクリーナーで、毎朝の片付けも短く済みます。毎朝ハンドドリップで淹れる人なら、挽き目と片付けの機能は、両方とも毎朝使うところです。

カウンターに出しておくのか、棚の下に入れるのか。置き場所の高ささえ先に決めておけば、あとは毎朝の1杯に集中できます。いまの値段と在庫は、ここから見てください。

置き場所の高さとあわせて、注文の前にもう1つ見てほしいのが品番です。商品名の品番がEVCN-8-Bになっているか。旧型のEVC-8Bと取り違えないように、そこも確かめてから選んでください。

※本記事はプロモーションを含みます