袋麺のおすすめ5選｜しょうゆと塩、麺とスープの違いを徹底比較

家族の昼ごはんにも買い置きにも回せるように、袋麺は5食か3食をひと袋にしたパックで売られています。1食の量やアレルゲンを横に見比べたいときは、記事の最後の表へどうぞ。

今回の5品は、しょうゆ味が4品、塩味が1品です。僕がまず見てほしいのは、同じしょうゆ味でも麺の作りとスープの香りがはっきり分かれているところです。

この記事でわかること

• しょうゆ味4品の、麺とスープの違い
• 塩らーめんに付く別添の薬味
• 1食あたりの量・熱量・食塩相当量
• 5品のアレルゲンの違い

袋麺5品の違いは麺とスープの香り

同じ袋麺でも、5品は麺とスープの作りがかなり違います。めんに山芋を練り込んだもの、独自の製法で中太麺にしたもの、めんにまでホタテエキスを入れたもの。麺の太さが書かれているのは2品で、マルちゃん正麺が中太、出前一丁が中細のウェーブ麺です。

スープのほうも、香りの出どころがそれぞれ別です。塩味には切り胡麻が付き、しょうゆ味の4品は香味野菜、ホタテだし、ごま油、鶏油と、4つの方向に分かれました。同じしょうゆ味だから似たようなもの、とは言えない顔ぶれです。

食数は、5食入りが4品、3食入りがラ王の1品です。1袋の内容量も、5食の出前一丁が510g、3食のラ王が273gと開きがあります。

5品それぞれの麺とスープの特徴は、下のとおりです。

袋麺のおすすめ5品

サッポロ一番 塩らーめんは別添の切り胡麻付き

塩味を選ぶなら、サッポロ一番 塩らーめんです。今回の5品のうち、塩味はこの1品になります。1971年9月に発売され、2024年3月にリニューアルされました。

スープについて、サンヨー食品は「チキン、ポークと野菜のうまみに、香辛料がきいているコク塩スープ」と説明しています。原材料のスープの欄を見ると、ねぎやかつお節調味料、味付豚肉も入っていました。めんには山芋が練り込まれていて、公式はこのめんを「コシのあるモチモチしためん」と説明しています。

もうひとつのいいところが、別添の切り胡麻です。原材料では「やくみ（ごま）」として、めんやスープとは別に書かれています。スープの原材料にごまは入っておらず、ごまが入っているのはこの別添の側でした。公式の説明では、切り胡麻が「豊かな風味」を添えるとされています。

量は1食100gで、5食パックの希望小売価格は680円です。サンヨー食品は、家族で食べるときや買い置きにも便利な5食パックとして紹介しています。

切り胡麻まで付いた塩味をそろえておくなら、ここから買えます。

麺の作りで選ぶならマルちゃん正麺 醤油味

麺の作り方で選ぶなら、マルちゃん正麺 醤油味です。めんは東洋水産の「生麺うまいまま製法」で作った中太麺で、東洋水産はこれを「なめらかでもちっとした」めんと説明しています。今回の5品で、めんの製法に名前が付いているのはこの1品です。

スープは、東洋水産の説明では「香味野菜の風味が利いた醤油味スープ」です。原材料には、しょうゆにチキンエキス、鶏脂、ポークエキスが入っています。発売は2011年11月で、2026年9月7日にリニューアルされました。

めんの原材料は、小麦粉に食塩、植物性たん白、植物油脂、卵白です。1食105gのうち、めんは80gと書かれています。1食の重さのうち、めんの分が数字で書き分けられています。熱量と食塩相当量も、めんとスープに分けて出ています（次の節でくわしく書きます）。

5食パックの希望小売価格は680円（税抜）です。販売エリアは全国になっています。

生麺うまいまま製法の中太麺がどんなものか、5食パックで試せます。

明星 チャルメラ しょうゆラーメン、かくし味はホタテだし

チャルメラ しょうゆラーメンのかくし味は、北海道産ホタテ100%のだしです。ホタテは麺・スープ・スパイスの3か所に使われています。原材料を見ても、めんにホタテエキス、スープに貝エキスが入っていました。

めざす味は、商品の説明の言葉で「“ホッとする”味わいのコクのあるしょうゆラーメン」とされています。スープの原材料は、しょうゆと貝エキスのほかにビーフ調味料やねぎまで。めんの原材料には、乳たん白と味付けぽん酢も入っています。

しょうゆ味の4品で、スープに貝エキスが入っているのはチャルメラです。ほかの3品のしょうゆ味は、香味野菜、ごま油、鶏油と、スープの香りがそれぞれ別の方向を向いています。

重さは1食97gで、5食パックの希望小売価格は730円（税別）です。アレルゲンに牛肉が入っているのも、5品の中ではチャルメラだけでした。

ホタテだしのしょうゆを1袋置いておくなら、5食パックはこちらです。

出前一丁 しょうゆ味は秘伝のごま油が香る

ごま油の香りがほしいなら、出前一丁 しょうゆ味がおすすめです。出前一丁のために特注した「秘伝のごま油」をスープに使っていて、公式は「昔なつかし中華そば」とうたっています。

スープは、日清食品の説明では「あっさりとしながらコクのある醤油スープ」です。原材料のスープの欄には、ごま油とこめ油に加えて、ごま、ガーリック調味料、しょうが調味油まで入っています。麺は中細のウェーブ麺です。油揚げめんの原材料には、小麦粉とパーム油、食塩のほかに、しょうゆやポーク調味料も入っています。

しょうゆ味の4品で、スープの原材料にごまが入っているのは出前一丁です。出前一丁は1食102gで、5食パックの希望小売価格は730円（税別）。公式の商品名は「出前一丁 5食パック」となっています。

ごま油とガーリック、しょうがの入ったスープを試すなら、こちらの5食パックをどうぞ。

日清ラ王 醤油は小豆島産醤油と鶏油のスープ

日清ラ王 醤油は、スープの素材に力を入れた1品です。スープは「厳選素材二段重ね」とうたわれていて、日清食品の説明では「キレのある醤油に香り豊かな鶏油を加えた醤油スープ」とあります。

使っている醤油は小豆島産、鶏のエキスは阿波尾鶏です。どちらも、産地や銘柄まで商品の説明に名前が出ています。原材料には、ねぎ調味油やしょうが調味料、メンマパウダーも入っています。めんの原材料には、チキン調味料と卵粉が使われていました。

ひとつ気をつけたいのは、5品の中でこれだけが3食入りなことです。3食で希望小売価格は408円（税別）、1袋の内容量は273gです。重さは1食91gで、1ケースには3食パックが9つ入っています。

鶏油の香る醤油スープを選ぶなら、こちらの3食パックをどうぞ。

1食の量と塩分はどれくらい違う？

量は、5品で1食91gから105gまでの幅があります。熱量は324kcalから475kcal、食塩相当量は5.1gから6.1gの間です。1品ずつの数字は最後の表に入れました。熱量だけ先に挙げると、サッポロ一番 塩らーめんが455kcal、マルちゃん正麺 醤油味が342kcal、チャルメラが435kcal、出前一丁が475kcal、日清ラ王 醤油が324kcalです。

中でもマルちゃん正麺 醤油味は、数字をめんとスープに分けて出しています。熱量342kcalのうち、めんが297kcal、スープが45kcalです。食塩相当量5.5gのうち、めんが1.4g、スープが4.1gになります。ほかの4品で書かれているのは、1食あたりの合計だけです。

もうひとつ、原材料での「めん」の書き方にも違いがあります。サッポロ一番 塩らーめん、チャルメラ、出前一丁の3品は「油揚げめん」。マルちゃん正麺と日清ラ王の2品は、原材料の頭が「めん」とだけ書かれた形です。

5品を表で見比べる

アレルゲンは、5品とも小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含みます。そのほかは品によって違い、卵は正麺・出前一丁・ラ王の3品、ゼラチンは正麺・チャルメラ・ラ王の3品でした。ごまはサッポロ一番と出前一丁の2品。牛肉はチャルメラ、やまいもはサッポロ一番の原材料にあります。食べられないものがある家族の分まで買うなら、右の列を先に見てください。

袋麺のほかに、温めるだけで食べられるものも冷凍庫に置いておきたいなら、冷凍弁当の記事も参考になります。

最後に、5品をもう一度1つの表に戻します。味と食数、1食の量、アレルゲンをここで横に見比べてください。

商品（味・食数）	1食の量・熱量・食塩相当量	アレルゲン（一部に含む）
サッポロ一番 塩らーめん（塩・5食）	100g・455kcal・6.1g	小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも
マルちゃん正麺 醤油味（しょうゆ・5食）	105g・342kcal・5.5g	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
チャルメラ しょうゆラーメン（しょうゆ・5食）	97g・435kcal・5.3g	乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
出前一丁 しょうゆ味（しょうゆ・5食）	102g・475kcal・5.6g	小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
日清ラ王 醤油（醤油・3食）	91g・324kcal・5.1g	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン

※本記事はプロモーションを含みます