水道水で透明な角柱氷。MALTICE モルトアイスを使った感想

夜にハイボールを1杯作るとき、僕のグラスにはモルトアイスの長い角柱氷が1本だけ入っています。以前は、製氷皿の小さな氷をグラスに何個も足していました。MALTICE（モルトアイス）の角柱型なら、水道水から4cm角・長さ12.5cmの透明な氷が2本。ハイボールを家でよく飲む人には、置いておきたい1台です。

この記事でわかること

• 透明な角柱氷ができるまで
• 夜のハイボールで使った実感
• 製氷時間と冷凍庫の高さ
• 丸型やセットとの違い

角柱型の販売ページは、下から開けます。

角柱型ST1の基本情報

項目	内容
ブランド	MALTICE（モルトアイス）
商品名	家庭用製氷器 角柱型（MALTICE-ST1）
作れる氷	40mm×40mm×125mm×2本
本体サイズ・重さ	約18.5×12.5×17.5cm・約1780g
製氷時間の目安	24〜30時間
価格（税込）	16,800円（公式）

セットの中身は、モールド、アイスメーカー、内側と外側の断熱ケース、取扱説明書、保冷バッグ2枚です。モールドはシリコーンゴム製。アイスメーカーと断熱ケースの外側はポリプロピレン、断熱ケースの内側は発泡ポリプロピレンでできています。

角柱型で使う水の量は、約750mlが目安です。電源はいらず、冷凍庫に立てて入れるだけで製氷が進みます。

販売元は株式会社BALLOONで、表記はDESIGN FOR JAPAN、MADE IN CHINAです。

保冷バッグまでセットに入っているので、届いたその日から仕込めます。

角柱型でできること

推したいところは3つ。氷の透明さと長い形、それに電気を使わない手軽さです。

水道水から透明な氷ができる

使うのは水道水です。ぬるま湯を入れて型をセットし、冷凍庫で24〜30時間凍らせ、型から氷を外す。手順はこれだけです。

透明度については、メーカーが「独自製法で純度99%の透明度」とうたっています。自社調べの数字ですが、濁りのない氷を家で作るための道具だということは、この一文で伝わるでしょう。

できあがった氷の下のほうに、白い部分ができることがあります。これは不純物を集めた部分で、正常な状態です。

4cm角・長さ12.5cmの角柱

できる氷は、40mm×40mm×125mmの角柱が2本です。メーカーは、ハイボールに合う形として角柱型を選んだと説明しています。

氷が大きいぶん冷やす力が強く、溶けるのもゆっくり。溶けにくさはコンビニ氷と比べて約2倍とされています（自社調べ）。薄張りのグラスにぴったり収まるサイズで、見た目や氷の音まで楽しめるのが、この形の売りです。

メーカーがこの氷で目指しているのは、ウイスキーの香りが引き立つ家飲みです。

電源いらずで作り置きもできる

本体は電気を使いません。冷凍庫に立てた状態で入れておけば、あとは待つだけです。モールドがわずかに浮き上がってきたら、できあがりの合図になります。

できた氷は、付属の保冷バッグに入れて冷凍庫で作り置きできます。保冷バッグは2枚付きで、入るのは4個までです。

耐冷温度は、シリコン部が-40℃、プラスチック部が-20℃まで。熱のほうはシリコン部が220℃、プラスチック部が100℃まで耐えるので、ぬるま湯を入れても心配はいりません。

夜のハイボールに使ってみて

僕が使うのは、平日の夜と週末の夕方です。仕事から帰って、背の高いグラスでハイボールを1杯だけ作る。その時間のために、冷凍庫にはいつもこの角柱氷を置いています。

1本入れるだけでグラスが決まる

グラスに角柱氷を1本すべらせると、底から上のほうまで氷が通ります。透明なので、ウイスキーと炭酸の色がそのまま見えるのがうれしいところ。小さな氷をいくつも足していたころより、グラスの中がすっきりしました。僕が使っているのは薄張りのグラスで、角柱氷がちょうどすっと収まります。

炭酸を注いだときに、氷に当たって鳴る音も気に入っています。

飲み終わるころでも、氷の角がまだ残っていました。最後の一口まで、薄まった感じがしにくいです。

僕がよく合わせるのは角瓶です。サントリー 角瓶のレビューもあるので、ウイスキー選びの参考にどうぞ。

家で飲む1杯が、少しだけ特別な時間になりました。

取り出すときは焦らない

取り出すときは、冷凍庫から出して数分置きます。そのあと、型を左右交互に少しずつ引き抜くのがコツです。最初は早く出したくて手に力が入りがちでしたが、少し待ってから引いたほうがすんなり外れました。

外したあとのモールドは、食器用の中性洗剤で手洗いしてから次の水を入れています。食洗機に入れられないのは少し面倒でも、やわらかいシリコーンの型なので、洗うのに手間取ったことはありません。

24〜30時間かかるので、飲む日から逆算して早めに水を入れるようになりました。製氷が終わったら氷を保冷バッグに移し、すぐ次の水を入れる。この流れができてからは、飲みたい夜に氷が無いということがほとんどありません。

保冷バッグに作り置きがあると、思い立った夜でもすぐに1杯作れます。

1回の製氷に24〜30時間かかる

まずは時間です。製氷時間の目安は24〜30時間で、冷凍庫の性能や温度によっても変わります。一度に作れるのは2本なので、たくさん飲む日の氷をその場でまとめて用意するのは得意ではありません。

次に冷凍庫の高さ。本体の高さは17.5cmで、冷凍庫には立てて入れます。引き出し式の冷凍室を使っているなら、深さが17.5cm以上あるかを先に測っておくと安心です。僕の冷凍庫では、これを入れると冷凍食品の置き場が少し狭くなりました。

お手入れは、食器用の中性洗剤で手洗いします。食洗機は使えません。

扱いで気をつけたいのは、引き抜くときと落としたときです。力を入れて一気に引くと、氷やケースが割れる原因になります。落としたり強くぶつけたりすると、変形や破損につながることもあります。

時間がかかる道具ではありますが、仕込む段取りさえ決まれば、毎回の作業は水を入れて待つだけです。

丸型やセットとの違い

同じMALTICEには、丸氷を作る丸型もあります。価格は角柱型と同じ16,800円（税込）。できる氷は直径64mmの丸氷が2個で、水は角柱型の約750mlより多い約900mlを使います。直径6.4cmのサイズは、ロックグラスに入れると様になる大きさです。

気をつけたいのは、丸型と角柱型がそれぞれ専用の本体だということ。角柱型の本体で丸氷は作れないので、丸氷もほしくなったら本体をもう1台そろえることになります。

両方ほしいなら、角柱氷用と丸氷用の2台が組になったホームバー スターターセットがあります。価格は27,600円（税込）です。

ハイボールが多いなら角柱型、ロックが多いなら丸型。どちらの飲み方もするなら、最初からセットにしておくと話が早いです。

グラスから選び直したい人は、ウイスキーグラスのおすすめの記事も参考になります。

僕は家で飲むのがほぼハイボールなので、角柱型の1台で十分でした。

型番と保証のこと

楽天の公式ストアでは、角柱型と丸型が同じページで選べるようになっています。ST1は、そのページで角柱型に付いている型番です。注文するときは、角柱型を選んでいるかを確かめてください。メーカーのサイトにはST1という型番の表記がないので、名前は「角柱氷」で探すと見つかります。JANコードは4573629401238です。

通販によっては、角柱型が「氷柱型」と書かれていることもあります。名前が違っても、4cm角の角柱氷を作るこの製氷器のことです。

保証は手厚めです。お届けから1年間は、通常の使用での不具合だけでなく、落として割ってしまったなど自分の過失による破損でも、新品をもう一度無償で送ってもらえます。使えるのは1台につき1回です。

部品だけの販売はありません。割れたパーツだけを買い直せないぶん、この保証がそのまま頼りになります。

メーカーのサイトで買う場合は、30日間の全額返金と送料無料も付いています。

角柱型を選んだ理由

MALTICEの角柱型は、水道水から4cm角・長さ12.5cmの透明な角柱氷を2本作れる製氷器です。電源はいらず、冷凍庫に立てておくだけ。24〜30時間かかるぶん段取りは要りますが、グラスに1本入れたときのすっきりした見た目は、夜の楽しみになっています。

買う前に見てほしいのは、冷凍庫の高さです。本体は高さ17.5cmで、立てて入れます。引き出し式の冷凍室なら、深さが17.5cm以上あるかを測ってから選んでください。

※本記事はプロモーションを含みます