桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油レビュー。辛さ増し増しと比較

桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」は、110gの瓶に、人の手で揚げたフライドガーリックとフライドオニオンをたっぷり使った食べるラー油です。この記事の軸は「辛さ」です。僕は白いごはんや冷ややっこにのせて、具のカリッとした食感を楽しんでいます。辛いのは苦手でも、ラー油の香りは楽しみたい人にすすめたい1本です。

この記事でわかること

• 食べて分かった辛さと具の食感
• 栄養成分とアレルギーの表示
• 辛さ増し増しなどとの違い
• 110g・185g・6本セットの見分け方

ごはんのお供なら、僕はまずこの瓶を開けます。

桃屋 少し辛いラー油の基本情報

110gの1本について、要点を表に書き出しました。

項目	内容
ブランド	桃屋
商品名	辛そうで辛くない少し辛いラー油
内容量	110g
種類	食べるラー油（食べる調味料）
100g当たり	716kcal・食塩相当量3.6g
アレルギー（特定原材料等）	小麦・ごま・大豆

100g当たりの中身をもう少し細かく書くと、たんぱく質5.3g、脂質70.2g、炭水化物18.6g（糖質12.8g・食物繊維5.8g）です。原材料の油は、なたね油（国内製造）とごま油の2つが使われています。

通販では、単品が365〜420円の幅で売られています。1本から買えるので、まず味を試したい人は単品からで十分です。

少し辛いラー油のいいところ

推したいところを、具の話から始めます。

少し辛いラー油の具は手で揚げたガーリックとオニオン

まず推したいのは、具です。フライドガーリックとフライドオニオンは、機械任せにせず、毎回人の手で揚げています。ガーリックは焦げないよう、手作業で丁寧に揚げたもの。

その2つの具をたっぷり使っているのが、このラー油です。フライドオニオンのほかに、原材料にはオニオンパウダーも入っています。

カリッとした食感の良さと香ばしさは、この手で揚げた具から来ています。油をかけるラー油ではなく、具を食べるためのラー油だと思ってください。

自社で抽出した少し辛いラー油の辛さ

ラー油そのものも、桃屋が自社で抽出しています。色が鮮やかで、辛さはほど良い仕上がり。香ばしく、甘い香りも楽しめます。

原材料には唐辛子のほか、唐辛子みそ、パプリカ、粉末唐辛子みそが入っています。ごまの入り方は、ごま油とすりごまの2通りです。

同じ桃屋の「辛さ増し増し香ばしラー油」は、このラー油の約10倍程の辛さとされています。つまり、こちらは辛さの基準になっている側。刺激を楽しむというより、香りと具を味わうための辛さだと受け取るとちょうどいいです。

少し辛いラー油はのせるだけで一品になる

公式は「ごはんや豆腐のようなシンプルな素材も驚くほどに美味しくしてくれます」と紹介しています。白いごはんや冷ややっこも、のせるだけで一品になるということです。

桃屋が紹介しているレシピには、豆乳担々麺、ゆで鶏のラー油ソースがけ、ピリ辛チャーハンがあります。ゆで鶏のほうは、四川名物のよだれ鶏を桃屋風にしたものです。のせるだけで終わらず、麺や炒めもの、ゆでた肉のソースにも回せます。

少し辛いラー油を食べてみて

食べ方の手本にしているのは、桃屋が紹介している食べ方です。ごはんや豆腐にのせるのが基本で、麺や炒めものに回すときは、レシピにある豆乳担々麺やピリ辛チャーハンを参考にしています。

ふたを開けたときから、ガーリックの香ばしいにおいがしました。食卓に置くと、それだけでごはんの準備ができた気分になります。

白いごはんにのせたとき

炊きたてのごはんにのせて強く感じるのは、ガーリックの香ばしさでした。具はカリッとしていて、噛むたびに小さく音がします。

辛さはピリッとする程度で、口の中がひりひりするほどではありません。少し甘みもあるので、気づくとごはんがどんどん減っていました。

おかずが少ない日の夜に、何度も助けてもらいました。ごはんの上に具を広げて、油は少しだけ。僕はこの食べ方に落ち着いています。

冷ややっこやチャーハンにも

冷ややっこには、しょうゆをかけずにこれだけをのせることが多いです。豆腐の淡い味に、ガーリックの香りと塩気がよく合いました。ねぎを足すと、さらに食べやすくなります。辛そうな見た目のわりに辛さは控えめなので、辛いものを食べたくない日でも手が伸びます。

チャーハンは、そのピリ辛チャーハンをまねて、仕上げに混ぜてみました。油ごと入れると香りが立つので、炒める油は少し控えめにしています。

具のカリッとした食感は、炒めると少しやわらぎます。だから僕は、火を止める直前に入れるようにしました。インスタントの塩ラーメンに少しのせたときも、スープにガーリックの香りが移って、いつもと違う一杯になりました。

辛党には物足りない辛さと油の多さ

まずは辛さの話から。辛いものが好きな人には、この辛さは物足りないはずです。ラー油にしっかりした刺激を求めるなら、約10倍程の辛さとされる辛さ増し増しのほうを見てください。

次に油です。食べていると、具と一緒に油も口に入ります。表にあるとおり100g当たり716kcalで、脂質は70.2gあります。食塩相当量も100g当たり3.6g。のせすぎると油っぽく、しょっぱくなるので、僕は少しずつ足すようにしています。

スプーンから油が垂れやすいのも、食べていて気になったところでした。テーブルに落ちたことが何度かあったので、今は瓶の口でスプーンをしっかり切ってから運んでいます。

アレルギーの表示は、小麦・ごま・大豆の3つです。粉末しょうゆに小麦、唐辛子みそに大豆が含まれています。気になる人は、ここを先に見てください。

辛さ増し増し・おかずラー油との違い

名前が似ているのが、同じ桃屋の辛さ増し増し香ばしラー油です。具入りのラー油なら、エスビー食品の香ばし旨い！おかずラー油も比べる相手になります。

項目	少し辛いラー油	辛さ増し増し香ばしラー油
内容量	110g	105g
辛さ	ほど良い辛さ	約10倍程の刺激的な辛さ
エネルギー（100g当たり）	716kcal	736kcal
食塩相当量（100g当たり）	3.6g	2.5g
アレルギー	小麦・ごま・大豆	ごま・鶏肉

桃屋 辛さ増し増し香ばしラー油 105g

内容量は105gで、桃屋のオンライン価格は税込450円です。辛さは「辛そうで辛くない少し辛いラー油」の約10倍程の刺激的な辛さとされています。

100g当たりは736kcal、食塩相当量は2.5g。アレルギーの表示はごま・鶏肉で、少し辛いラー油とは中身が違います。

辛さそのものを楽しみたい日は増し増し、ごはんや豆腐の味を生かしたい日は少し辛いほう。同じ桃屋でも、そう使い分けるのがわかりやすいと思います。

エスビー食品 香ばし旨い！おかずラー油 110g

内容量は同じ110gで、希望小売価格は356円（税別）です。開封前の賞味期間は19ヶ月あります。

味は、ラー油、フライドガーリック、ローストアーモンド、辣醤の組み合わせで作られています。100gあたりは703kcal、食塩相当量は4.3gです。

具にアーモンドの香ばしさも欲しいならエスビー食品、ガーリックとオニオンの具をじっくり味わいたいなら桃屋。具の中身で選ぶと迷いにくいでしょう。

ラー油と同じように、ごはんにのせるものをほかにも探しているならふりかけのおすすめも見てみてください。炒めものの香り付けまで考えるなら、ごま油のおすすめも役に立ちます。

それでも、手で揚げたガーリックとオニオンのカリッとした具でごはんを食べたい日に僕が手に取るのは、やっぱり桃屋のこの瓶です。

110g・185g・6本セットの違い

桃屋のサイズ欄には、110g、110g×6本セット、お徳用185gの3つが並んでいます。この記事で取り上げているのは110gの1本で、JANコードは4902880051379です。

よく使う人は185gや6本セットも候補に入ります。初めてなら、110gで辛さと具の食感を確かめてからでも遅くありません。

通販では、110gを何個かまとめたセットで売られていることもあります。1本だけ欲しいときは、数量を見てから注文してください。

名前の似た辛さ増し増し香ばしラー油は105gで、別の商品です。商品名に「少し辛い」が入っているかも、あわせて見ておくと安心できます。

商品ページには、賞味期限と保存方法の記載がありません。長く置いておきたい人は、注文する前にお店のページで賞味期限を確かめてください。

桃屋 少し辛いラー油が合う人

辛そうで辛くない少し辛いラー油は、ラー油の刺激より、具の食感と香ばしさを楽しみたい人に向く1本です。人の手で揚げたガーリックとオニオンがたっぷり入っていて、白いごはんや冷ややっこにのせるだけで一品になります。

辛さをもっと求めるなら、同じ桃屋の辛さ増し増しが候補です。

内容量とアレルギーの表示は、はじめの基本情報の表に書いてあります。110gの内容量と、小麦・ごま・大豆の表示。その2つを表で確かめてから選んでください。

※本記事はプロモーションを含みます