OPINEL（オピネル）のステンレススチール No.08は、僕がキャンプの道具箱に入れている折りたたみナイフです。いくつもあるNo.08の中から選んだのは、品番41438のステンレススチールでした。錆に強い刃に、刃を止めるビロブロック付きで、重さは約47g。外で食材やロープを切りたい人に、まずすすめたい1本です。
この記事でわかること
- 刃・ロック・ハンドルの良さ
- キャンプで向いた作業と向かない作業
- No.09やモーラナイフとの使い分け
- 取り違えやすい別のNo.08
1本目のオピネルなら、僕はこれです。
このブログを書いている人
30代前半メンズ、都内在住。「大手製薬企業 → 大手EC企業 → 大手メーカー企業」と、ライフスタイルに合わせて転職をしながら現在3社目で日々奮闘中。ファッションや美容といった身だしなみのことから、生活を豊かにするガジェット類、インテリアや雑貨まで、実際に使ってよかったものだけを書いています。
私は極度の脂性肌×敏感肌で、スキンケアは市販薬からデパコス、20以上の美容医療やイソトレチノイン治療まで一通り試してきました。
大好きな香水は500本以上、洋服には累計2,000万円ほどを使用(使いすぎ…)
これまで身を削って試してきた実体験を皆様にお伝えします！
ステンレススチール No.08の基本情報
刃渡りと重さは、ほかのナイフと比べるときの目安になります。まずは数字を手元に置いておいてください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | OPINEL（オピネル）ステンレススチール No.08（品番41438） |
| サイズ | 刃渡り約85mm、ハンドル約109mm |
| 重量 | 約47g |
| 材質 | 刃 ステンレススチール、ハンドル ブナ材 |
| 原産国 | フランス |
| 価格（税込） | 公式ショップで2,640円 |
価格は公式ショップの税込の額で、通販の店では額が変わります。注文の前にボタンの先で今の値段を見ておくと安心です。
ステンレススチール No.08の特徴
No.08はオピネルの中でもスタンダードとされるサイズで、キャンパーの定番として紹介されています。
僕が推したいところは、刃・ロック・ハンドルの3つ。
No.08の刃は錆に強いステンレス
刃の鋼材はステンレススチールです。錆にくく、頻繁なメンテナンスがいらないので、お手入れが簡単です。
硬さは実用硬度でHRC55〜57。刃には開きやすくするためのタブが付いていて、OPINELのロゴと「王冠を戴く手」、ステンレスを意味する「INOX」の文字が刻まれています。
外で使うたびに手入れの時間を取りたくない人には、この刃の素材が心強いはずです。
ビロブロックでNo.08の刃が止まる
2つめはロックです。No.08には、OPINEL独自の安全ロック「ビロブロック」が付いています。
使うときも、折りたたんだときも、刃をしっかり固定できます。仕組みはシンプルなのに、ロックの確実性が高いのが特徴です。
使い方は3つの手順だけです。リングを回してロックを外し、刃を出します。刃を出したあとも、しまったあとも、リングを戻してロックを固定します。刃が出にくいときは、傷つけるおそれのない場所でハンドルを軽く打ち付けてください。
切っている途中で刃が勝手にたたまれないので、手もとの不安が1つ減ります。持ち運ぶときも刃が固定されるのは、道具箱にほかの道具と一緒に入れる人にはありがたいところです。
No.08のハンドルはフランス産のブナ材
3つめはハンドルです。素材はフランス産のブナ材で、重厚で衝撃に強く、耐久性があります。
天然木なので手になじみ、滑りにくく握りやすいのも売りです。湿気や汚れから守るために透明のニスが塗ってあり、OPINELのロゴと「SAVOIE-FRANCE」の文字が入っています。
製品は熟練した職人の手作業で作られていて、1本ずつ風合いが違います。原産国はフランスです。
シリーズは、コンパクトなものから刃渡り120mmのラージサイズまでそろっています。その中でNo.08は、使い勝手がよく、持ち運びもしやすいサイズです。
キャンプで使ってみて
大きな野菜を丸ごと切るのは、正直このNo.08には荷が重いと感じました。キャベツを半分に割ろうとしたときは刃が奥まで届かず、結局まな板と包丁を出し直しています。
それ以外の細かい作業は、ほとんどこの1本で足りています。テントの張り綱の余りを切るのも、このNo.08です。
夕食の支度で使うとき
僕がよく使うのは、玉ねぎやソーセージを切る、チーズを割る、食材の袋の口を開けるといった作業です。
リングを回して刃を起こし、リングを戻すと、刃がぴたりと止まります。押し切るように力をかけても刃がぐらつかないので、手を添える側も落ち着いて動かせました。
ブナ材のハンドルは手のひらに収まりがよく、食材の水気で指先が濡れていても、握り直すことはあまりありませんでした。テーブルに置いても場所を取らない大きさなのも、狭いキャンプテーブルでは助かっています。
片付けと持ち運び
使い終わったら刃を拭いてたたみ、リングを戻してロックしてから道具箱にしまうのが、いつもの流れです。
たまに刃が出にくい日もあります。そのときは傷つけても困らない場所でハンドルを軽く打ち付けると、刃のタブに指がかかるくらいまで出てきました。
持ったときの軽さも、気に入っているところです。調理道具の箱に入れたままでも重さが気にならないので、出番が少ない日でも置いていこうと思ったことがありません。
持ち歩きの決まりと木目の個体差
まず気をつけてほしいのは、持ち歩き方です。刃物は正当な理由なく携帯したり持ち歩いたりすることが法律で禁止されていて、公式も取り扱いに充分注意するよう添えています。
僕はキャンプに行く日も、道具箱に入れて車で運び、使うのは現地だけにしています。普段のかばんやポケットに入れて持ち歩くものではない、と考えておいてください。
もう1つは木目です。ハンドルに天然木を使っている製品は、木目の出方や色合いに天然木ならではの個体差があります。写真と同じ木目の1本が届くとは限らないので、見た目に強いこだわりがある人は承知のうえで選んでください。
使ってみて感じたのは、ロックを外す手間です。リングを回してから刃を起こすので、ワンアクションで開くナイフに慣れている人には、ひと手間に感じるはずです。そのぶん、切っている途中の安心感があります。
ステンレススチール No.08が向く人・向かない人
- キャンプで食材や袋を切る1本がほしい人
- 錆に強い刃を外で使いたい人
- 大きな野菜やブロック肉を切りたい人には刃渡りが足りない
- ワンアクションで開くナイフがいい人には手間がある
ここまで書いた弱点は、使う場面と持ち運び方さえ決めておけば、どれも困るものではありませんでした。
No.09やモーラナイフとの違い
比べる相手は、ひと回り大きいOPINEL ステンレススチール No.09と、モーラナイフのコンパニオン（ステンレス）です。
No.09は品番41439で、公式ショップの税込は2,860円です。刃渡りは約90mm、ハンドルは約118mm、重さは約56g。刃がステンレススチール、ハンドルがブナ材、原産国がフランスという材料はNo.08と同じです。No.08より、刃もハンドルも少し長くなります。
モーラナイフ コンパニオン（ステンレス）は、日本の取扱元のストアで税込2,420円です。刃長は約104mm、全長は約219mm、刃厚は約2.5mm、重さは約84g。柄はラバーで、生産国はスウェーデン。プラスチックのシースが付いてきます。
僕の使い分けは、手の大きさと切るものの大きさです。手が大きめで、もう少し長いハンドルを握りたい人はNo.09が合います。刃の長さがほしく、ラバーの柄とシースで扱いたい人はコンパニオンを見てみてください。
刃の切れ味を自分で戻したくなったら包丁研ぎ器のおすすめを、ほかのキャンプ道具もまとめて見直すならキャンプ道具のそろえ方もあわせてのぞいてみてください。
手になじむ木のハンドルで、軽い1本をたたんで道具箱に入れておきたいなら、僕はNo.08を選びます。
同じNo.08でも別の商品がある
オピネルのNo.08は、ハンドルの木や刃の鋼材が違う型がいくつも出ています。この記事で取り上げているのは、刃がステンレス、ハンドルがブナ材の品番41438です。
公式ショップには、No.08 オーク、オリーブ、ウォールナット、アドベンチャー No.08、アウトドア No.08、Colorama No.08も並んでいます。どれも別の商品です。
とくに見間違えやすいのが、カーボンスチール No.08です。値段がステンレススチール No.08と同じ2,640円なので、商品名だけで選ぶと刃の鋼材が違う1本が届きかねません。錆に強いステンレスがほしいなら、商品名の「ステンレス」と品番41438を見てから注文してください。
通販の商品ページでは、JANコード3123841230805で出ていることもあります。品番と合わせて見ると、取り違えはかなり防げます。
名入れにも対応していて、料金は880円です。文字数は半角16文字、全角8文字までで、漢字は使えません。納品まで最大3週間かかる場合があるので、贈り物にするなら早めに頼んでおくと安心です。ギフトラッピングも有料で付けられます。
錆に強いNo.08をキャンプの道具箱に
ステンレススチール No.08は、錆に強いステンレスの刃、ビロブロックで止まる刃、手になじむブナ材のハンドルを持った折りたたみナイフです。大きな野菜には刃渡りが足りませんが、食材を切る、袋を開ける、ロープを切るといった外の細かい作業は、これ1本でかなり回せます。
No.09と迷ったら、ハンドルの長さで決めてください。約109mmのハンドルで軽く持ちたいならNo.08、約118mmの長いハンドルをしっかり握りたいならNo.09です。
※本記事はプロモーションを含みます
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