HARIO ヴォーノのレビュー。細口でお湯の量を加減しやすい

実用容量600mLのステンレスケトルを、朝のコーヒー用にコンロの横へ置いています。HARIOの「V60ドリップケトル・ヴォーノ」です。細口でお湯の量を加減しやすく、IHにも直火にもかけられるので、家でハンドドリップをするならこの1台で困っていません。

この記事でわかることを、ヴォーノに絞って挙げておきます。

• 細口のヴォーノが得意なこと
• 朝のドリップで使ってみた感触と、合わなかった場面
• エアーやフィットとの使い分け
• 500mL・800mLと取り違えない見分け方

僕が使っているのは、このヘアラインシルバーの600mLです。

ヴォーノ600mLの基本情報

ヴォーノには同じ名前で500mL・600mL・800mLの型番があります。この記事で話すのは600mLのVKBR-100-HSVで、色はヘアラインシルバーです。

項目	内容
品番・色	VKBR-100-HSV・ヘアラインシルバー
実用容量	600mL
サイズ・重量	幅295×奥行144×高130mm（口径77mm）・約500g（個箱含む）
材質	本体・フタはステンレス／フタツマミ・取っ手はフェノール樹脂
使える熱源	ガスコンロ・IH（200V・100V）・エンクロヒータ・ラジエントヒータ・ハロゲンヒータ・シーズヒータ
価格（税込）	4,510円（メーカー希望小売価格）

原産国は日本です。熱湯と食洗機にも対応の表示があります。気になったら、販売ページで在庫と値段をのぞいてみてください。

細口のヴォーノ、ここがいい

ヴォーノの細い注ぎ口でお湯の量を加減できる

ヴォーノは、注ぎ口を細くしたコーヒー用のドリップケトルです。口が細いぶん、お湯の量とスピードを手元でコントロールしやすくなります。

ハンドドリップでおいしく淹れる助けになる、というのがこのケトルの売りです。お湯の出方を自分で決められるので、粉にどれくらいのお湯を落とすかを、注ぐ手の加減だけで変えられます。

やかんの代わりというより、ドリップのために作られたケトルです。ヴォーノを選ぶ理由は、ほぼここに尽きると思います。

IHでも直火でも使えるヴォーノ600mL

600mLのVKBR-100-HSVは、ガスコンロとIHのどちらにも対応しています。IHは200Vと100Vの両方に対応していて、エンクロヒータ・ラジエントヒータ・ハロゲンヒータ・シーズヒータもOKです。

家のコンロがガスでもIHでも、そのまま使えるということです。引っ越しでキッチンの熱源が変わっても、買い直さずに済みます。

ここは同じヴォーノでも型番で違うところです。500mL（VKBR-70-HSV）にはIHの対応表示がありません。IHのキッチンで使うなら、600mLか800mLの型番を選ぶことになります。

ステンレスで食洗機OK、フタは逆さに置けるヴォーノ

本体とフタはステンレスで、フタのツマミと取っ手はフェノール樹脂です。食洗機にも対応の表示があるので、使い終わったら食器と一緒に洗えます。

フタのツマミは平らなフラットツマミです。外したフタを逆さにして置けるので、置き場所に迷いません。

ヴォーノを朝のドリップで使ってみて

ヴォーノを買ったのは、家でハンドドリップを始めたころでした。それまでは普通のやかんで沸かしたお湯を、そのままドリッパーに注いでいました。口が太いのでお湯が一気に出てしまい、粉の上で落ち着いて注げなかったのが、細口のケトルを探したきっかけです。

IHのコンロに対応していて、手持ちのドリッパーで淹れる量に合いそうな600mLを選びました。

細い線のままお湯が落ちていく

手に取って注いでみて、まず楽だと感じたのはお湯の細さでした。傾けるのを少しだけにすると、細い線のままお湯が落ちていきます。

粉の真ん中に小さく円を描くように注いでも、狙った場所から大きく外れません。やかんのころは注ぐたびに粉が片側に寄っていたので、ここはわかりやすく変わったところです。

取っ手は握ったときに手のひらに収まりやすく、手首を少し返すだけで角度を変えられます。最初は傾けすぎてお湯が太くなることもありました。慣れてくると、ゆっくり傾けたほうが細く注げるとわかってきます。

満水近くまで入れると、注ぎ始めは少し重さを感じます。量が減ってくると軽くなるので、後半のほうが細かく調整しやすい印象でした。

IHでそのまま沸かして、そのまま注ぐ

僕の家のコンロはIHです。ヴォーノはそのままIHにかけられるので、沸いたらコンロから下ろしてすぐドリップに移れます。お湯を別のポットに移し替える手間がないのは、朝の慌ただしい時間には助かっています。

洗うのは食洗機任せです。コーヒーの粉が少し付いた日でも、食洗機から出すときれいになっています。ヘアラインの落ち着いた銀色は、コンロの横に出しっぱなしにしていても目にうるさくありません。

フタは外したら逆さにして台に置いています。ツマミが平らなので転がらず、ドリップの途中でフタの置き場所を探さずに済みます。

沸かせるのは実用容量600mLまで

VKBR-100-HSVの実用容量は600mLです。たくさん淹れたい日は、途中でもう一度お湯を沸かすことになります。

僕も多めに淹れた日に、ドリップの途中でお湯が足りなくなって沸かし直しました。ふだんの量なら困りませんが、まとめて淹れる日が多い家だと物足りなく感じるかもしれません。

量がもっと要るなら、同じヴォーノの800mL（ヘアラインシルバーのVKBR-120-HSVと、マットブラックのVKBR-120-MB）か、下で比べるフィットの800mLが候補になります。

もう1つ、電子レンジとオーブンには対応の表示がありません。対応の表示があるのは熱湯・食洗機・IH・直火の4つです。冷めたお湯をケトルごとレンジで温め直すような使い方は、やめておいたほうがいいでしょう。

それから、横幅は295mmあります。狭めのコンロで鍋と並べて置いたときは、思っていたより場所を取りました。置く場所に余裕があるかは、一度見ておくと安心です。

エアーやフィットと比べると

同じ「V60ドリップケトル」の名前がつくケトルから、軽いエアーと、容量の大きいフィットを比べてみます。どちらが上ということではなく、使い方で選び分ける形です。

V60ドリップケトル・エアー（VKA-35-TB）

エアーは樹脂のケトルで、材質はPCT樹脂です。実用容量は350mL、重さは個箱込みで約200g。サイズは幅177×奥行78×高128mmで、日本製です。メーカー希望小売価格は税込1,980円になっています。

「初めてのハンドドリップにお勧め。」とされていて、軽さと、湯の動きが見える透明のデザインが特徴です。

軽さと、お湯の動きが目で見えることを取りたいならエアーが合います。600mLをステンレスのケトルで沸かしたいなら、ヴォーノのほうです。

V60ドリップケトル・フィット（VKF-120-HSV）

フィットは実用容量800mLのステンレスケトルです。本体とフタはステンレス、ツマミとハンドルはフェノール樹脂。重さは個箱込みで約600g、サイズは幅263×奥行144×高150mm・口径77mmで、日本製です。メーカー希望小売価格は税込6,050円に設定されています。

注ぎやすさを考えて、注ぎ口とハンドルの形を作ってあるケトルです。IH（200V・100V）・ガスコンロ・エンクロヒータ・ラジエントヒータ・ハロゲンヒータ・シーズヒータの全部の熱源に対応しています。

一度に沸かす量を増やしたいならフィットです。600mLで足りるなら、ヴォーノで用は足ります。

500mL・800mLと見分けるには

ヴォーノは同じ製品ページに4つの型番があります。

• VKBR-70-HSV：500mL・ヘアラインシルバー
• VKBR-100-HSV：600mL・ヘアラインシルバー（この記事のもの）
• VKBR-120-HSV：800mL・ヘアラインシルバー
• VKBR-120-MB：800mL・マットブラック

見た目が似ているので、注文するときは型番の数字で見分けるのが確実です。とくに500mLはIHの対応表示がなく、原産国も中国です。IHで使うつもりなら、70ではなく100か120の型番を選んでください。

JANコードで確かめるなら、600mLのヘアラインシルバーは4977642730564です。

通販の出品名に「1000ml」と書かれているものもありますが、VKBR-100-HSVの実用容量は600mLです。容量の数字より、型番とJANコードを見たほうが間違えません。

ケトルと一緒にドリッパーや豆も見直すなら、コーヒードリッパーのおすすめとコーヒー豆のおすすめも参考になります。

朝のコーヒーをヴォーノで淹れている理由

ヴォーノ600mLは、細口でお湯の量を加減しやすく、IHでも直火でも使えるステンレスのドリップケトルです。食洗機にも入れられるので、手入れで困ったことはありません。量がもっと要るなら800mLやフィット、軽さを取るならエアーという使い分けになります。

使うときに僕が1つだけ気をつけているのは、外したフタを逆さにして置くことです。ツマミが平らなので安定して、ドリップの手を止めずに済みます。

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