ブラウン マルチクイック5 Proレビュー｜下ごしらえの使い心地

平日の朝のスムージーも、休日の夕方の玉ねぎのみじん切りも、僕はブラウンのマルチクイック 5 Pro MQ55236Mに任せています。この記事の切り口は、付け替えるアタッチメント。混ぜる、刻む、泡立てるを1台で済ませたい人にすすめたい1台で、決め手はワンタッチの付け替えでした。

この記事でわかること

• 400Wと25段階のダイヤルでできること
• 3つのアタッチメントの使い心地
• MQ55254M・MQ55757Mとの使い分け

税込12,980円で、チョッパーと泡立て器も最初から付いてきます。

MQ55236Mの基本情報

この記事で扱うのは、マルチクイック 5 ProのうちMQ55236Mです。ブラウンの呼び名は「1台4役」のハンドブレンダー。

項目	内容
ブランド	ブラウン（BRAUN）
商品名	マルチクイック 5 Pro ハンドブレンダー
型番・色	MQ55236M（ブラック／シルバー）
価格（税込）	12,980円（公式）
同梱物	本体・500mlチョッパー・泡立て器・専用計量カップ600ml
発売	2025年11月6日

サイズは幅70×奥行70×高さ400mmで、ブレンダーを付けた状態の重さは775g。電源コードの長さは1.2mです。

同じシリーズには型番が3つあり、付属品がそれぞれ違います。表の同梱物の欄だけは、注文の前に見比べてみてください。

マルチクイック 5 Proの特徴は3つ

400Wのモーターと25段階のダイヤル

モーターは400Wです。スピードは1から25までダイヤルで変えられて、さらにターボ機能も付いています。ブレンダーを付けてターボで回したときの回転数は、約13,800回。

ダイヤルの段階が細かいので、なめらかに仕上げたい日も、少し食感を残したい日も、同じ1台で調整できます。片手で持ったまま強さを変えられるのも、この作りのいいところです。

食材を巻き込むベル型のシャフト

ブレンダーの先には、ブラウン独自の「パワーベルVプラステクノロジー」が使われています。ベル型のシャフトが食材を巻き込んで、ムラなく手早く混ぜる作りです。

刃の真ん中に食材がたまりやすい悩みには、ミルブレードが応えます。真ん中に寄った食材を、この刃がとらえてくれるわけです。仕上がりのなめらかさは、ブラウンの従来品と比べて最大4倍とされています。

もうひとつが、液体の飛び跳ねを防ぐシャフトの形です。ブラウンはこれを「スプラッシュコントロールテクノロジー」と呼んでいます。スープやスムージーを混ぜるとき、まわりの壁や服に飛ぶのが気になる人にはうれしい作りでしょう。

ワンタッチの付け替えとカップでの洗浄

アタッチメントの付け替えは「イージークリックプラス」で、ワンタッチです。ブレンダーからチョッパー、チョッパーから泡立て器へと、作る料理に合わせて差し替えられます。付け替えの手間が小さいと、ひとつの料理の途中で道具を替えるのもおっくうになりません。

お手入れは、ぬるま湯と洗剤を入れたカップの中でスイッチを入れるだけ。これでブレンダーを洗えます。多くのパーツは食洗機にも対応しています。

握る部分は、ブラウン独自のスリム＆フィット設計。本体はPP、ブレンダーと泡立て器はステンレス製です。

朝と夕方に使ってみて

平日の朝、出かける前の数分で使うことが多いです。休日は夕方、夕飯の下ごしらえにチョッパーを出します。

朝のスムージーと泡立て器

バナナとヨーグルトと牛乳を計量カップに入れて、ブレンダーを差し込んで回します。ダイヤルを低いところから回し始めて、様子を見ながら上げていくのが僕のやり方です。ベル型の先が食材を巻き込むので、バナナの塊が残りにくく感じました。

25段階と聞いたときは細かすぎる気もしました。使ううちに、スムージーは高め、粗さを残したいときは低め、と回す位置が自然に決まってきます。

カップの中で回しているかぎり、牛乳がまわりに飛んだ覚えはほとんどありません。朝の慌ただしい時間に、キッチンを拭き直さなくていいのは助かります。

細いグリップは、手が大きくない僕でも指がしっかり回ります。片手で持ったままダイヤルを回せるので、もう片方の手はカップを押さえておけました。

泡立て器は、休日にホットケーキを焼くときの生クリームで使っています。泡立て器も差し込むだけで付くので、ブレンダーから替えるときに手間取りませんでした。ボウルを抱えて腕を動かし続けなくていいのは、思っていた以上にラクです。卵白のメレンゲを作る日も、ボウルの中で泡立て器を動かしているだけで、角が立つところまで持っていけました。

夕方のみじん切りと後片付け

休日の夕方は、ハンバーグの玉ねぎをチョッパーで刻みます。包丁でみじん切りにすると目にしみる作業が、ボウルにふたをして回すだけで終わりました。短めに回すと粗く、長めに回すと細かくなるので、料理に合わせて止めどきを変えています。にんじんやセロリを細かくして、ミートソースに入れる日もあります。刻んだ野菜をボウルからそのまま鍋に移せたのも、楽でした。

片付けがラクなのも、毎回使う気になる理由です。ブレンダーは、ぬるま湯と洗剤を入れたカップで回すだけ。刃のまわりをスポンジでこすらなくて済むので、使ったあとに面倒だと感じたことはあまりありません。

向かなかったのは、大人数分の下ごしらえです。チョッパーは500mlなので、カレー用に玉ねぎをたくさん刻む日は何度かに分けて回しました。コードの長さにも限りがあり、コンセントから離れた作業台では少し窮屈に感じました。

付属品の多い2機種との使い分け

同じマルチクイック 5 Proには、付属品の多いMQ55254MとMQ55757Mもあります。どちらも2025年11月6日に、MQ55236Mと一緒に発売された型番です。

MQ55254Mは、税込15,180円の「1台7役」モデルです。サイズコントロールチョッパーが付いていて、極みじん・みじん・粗みじんの3つに刻み分けられます。

MQ55757Mは、税込17,380円です。サイズコントロールチョッパーに加えて、ミニフードプロセッサーも付いています。スライス、せん切り、おろし、みじん切りまで、このミニフードプロセッサーで受け持てます。

MQ55236Mには、ミニフードプロセッサーもサイズコントロールチョッパーも付いていません。

僕の使い分けはこうです。みじん切りの粗さを毎回そろえたいならMQ55254M、野菜のスライスやせん切りまで1台に任せたいならMQ55757M。混ぜる、刻む、泡立てるの3つで足りるなら、MQ55236Mで困る場面はありませんでした。

どれにするか迷ったら、包丁を使う作業のうち、いちばん面倒に感じているものを思い浮かべてみてください。それがみじん切りの粗さなのか、せん切りやおろしなのかで、選ぶ型番は自然と決まるはずです。

ほかのメーカーのハンドブレンダーと比べたいときは、ハンドブレンダーのおすすめにまとめています。ブラウンの別シリーズなら、ブラウン マルチクイック7 MQ7035IGWHのレビューも参考になるでしょう。

マルチクイック 7は、5 Proとは別のシリーズです。名前が似ているので、型番で見分けてください。

同梱物と保証で見ておきたいこと

注文するときは、型番がMQ55236Mか、色がブラック／シルバーかを見てください。

同梱物は、本体、500mlチョッパー（カッター）、泡立て器、専用計量カップ600mlです。販売ページの仕様欄には専用スパチュラが載っているものもあり、公式サイトの同梱物の一覧とは書き方がそろっていません。スパチュラが欲しい人は、注文するページの付属品の欄を見ておくと安心です。

続けて回せる時間には決まりがあり、定格時間はブレンダーとチョッパーが60秒、泡立て器が180秒です。

チョッパーのボウルはSAN樹脂、ふたはPP、刃はステンレス。専用計量カップもSAN樹脂です。生産国はルーマニアです。

保証は1年が基本で、製品登録をすると保証期間が6か月延びるプログラムがあります。届いたら、箱を片付ける前に登録まで済ませておくのがおすすめです。

MQ55236Mはこんな人に

マルチクイック 5 Pro MQ55236Mは、400Wのモーターと25段階のダイヤルで、混ぜる、刻む、泡立てるを1台でこなすハンドブレンダーです。ワンタッチで付け替えられて、ブレンダーはカップで回して洗えます。チョッパーは500mlなので、量の多い下ごしらえでは、僕は何度かに分けて回しています。

使うときにひとつだけ覚えておきたいのは、ダイヤルを低めから回し始めることです。様子を見ながら上げていけば、なめらかさも食感の残し方も自分で決められます。

※本記事はプロモーションを含みます