北海道産の生乳を100％使ったチーズで、僕の冷蔵庫に切らさず入れているのが雪印北海道100 さけるチーズ プレーンです。1袋には2本入っています。さいてサラダにのせても、そのままかじってもいいので、冷蔵庫に置けるおつまみを探している人にすすめます。決め手は、控えめな味つけのプレーンであることでした。
この記事でわかること
- プレーンの味と、さいて食べるときの感じ
- 1本あたりのカロリーと栄養成分
- スモーク味・とうがらし味との違い
- 頼む前に見ておく内容量と味の表記
まずは販売ページで中身をのぞいてみてください。
このブログを書いている人
30代前半メンズ、都内在住。「大手製薬企業 → 大手EC企業 → 大手メーカー企業」と、ライフスタイルに合わせて転職をしながら現在3社目で日々奮闘中。ファッションや美容といった身だしなみのことから、生活を豊かにするガジェット類、インテリアや雑貨まで、実際に使ってよかったものだけを書いています。
私は極度の脂性肌×敏感肌で、スキンケアは市販薬からデパコス、20以上の美容医療やイソトレチノイン治療まで一通り試してきました。
大好きな香水は500本以上、洋服には累計2,000万円ほどを使用(使いすぎ…)
これまで身を削って試してきた実体験を皆様にお伝えします！
雪印北海道100 さけるチーズの基本
雪印北海道100 さけるチーズ プレーンは、雪印メグミルクのナチュラルチーズです。『雪印北海道100』の名前がつくチーズは、北海道産の生乳を100％使い、日本人の味覚に合うようにつくられています。このさけるチーズは、名前のとおり手でさいて食べるタイプ。発売地域は全国です。
北海道の酪農とチーズづくりの歴史とともに歩んできた雪印メグミルクが、北海道にこだわってつくっているシリーズです。
内容量は50g（2本入り）と25gの2つがあります。この記事で取り上げるのは、50g（2本入り）のプレーンです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | 雪印メグミルク |
| 商品名 | 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン |
| 内容量 | 50g（2本入り） |
| 種類別 | ナチュラルチーズ |
| 賞味期間 | 120日 |
| 価格 | 50g×12個のセットで3,280円 |
保存方法は要冷蔵10℃以下で、容器・包装はプラ（フィルム）です。メーカーのページには価格の欄が無いので、値段は販売ページで見ることになります。
冷蔵庫に置いておく分は、こちらから選べます。
北海道の生乳でつくるプレーン味
サラダやおつまみに、さいて楽しむためのチーズです。よさは、原材料名が4つで終わる読みやすさと、1本ごとに出ている栄養成分の数字にあります。
さけるチーズ プレーンに入っているもの
原材料名の欄に並ぶのは、生乳（北海道産）、食塩、調味料（アミノ酸）、乳酸です。
原材料名に香料の文字はありません。最初に書かれているのは生乳で、産地は北海道です。
アレルゲンは乳成分です。乳を避けている人は食べられません。
さけるチーズ1本は80kcal
栄養成分は、1袋ではなく1本当たりの数字で出ています。雪印メグミルクの調べでは、次のとおりです。
- エネルギー80kcal
- たんぱく質6.8g
- 脂質5.7g（うち飽和脂肪酸3.5g）
- 炭水化物0.0～0.9g（糖質0.0～0.9g、食物繊維0.0g）
- 食塩相当量0.49g
- カルシウム143mg
1袋に2本入っているので、袋を開けて1本だけ食べた日も、2本とも食べた日も、本数を見れば口にした分がわかります。食べる量を数字で見ておきたい人には、この出し方が助かるはずです。食塩相当量も1本0.49gと出ているので、おつまみとして続けて食べる夜は、ここも見ておくと安心できます。
細くさいて、サラダとおつまみに
さけるチーズを食べるときのコツは、フィルムを開けたら端から細くさいていくことです。細くさくほどサラダの葉にからみやすく、太めに残すと噛みごたえが出ます。僕は食べ方に合わせて、さく太さを変えています。
袋から出したチーズは表面がつるっとしていて、端に指先を入れると、そこから裂け目ができました。最初のひと裂きさえできれば、あとは指で引くだけ。プレーンなので、袋を開けたときのにおいのクセもほとんど感じません。
サラダにのせるとき
よく使うのは、夜のサラダです。ちぎったレタスやきゅうりの上に、糸のように細くさいたチーズを散らします。プレーンは牛乳を思わせるやさしい味なので、野菜の味を消しません。
ゆでた卵やトマトを足す日もあります。チーズの白と卵の黄色、トマトの赤が並ぶと、それだけで晩ごはんの一皿らしくなりました。
塩気はほどよくあって、ドレッシングを少なめにしても物足りなさはありませんでした。オイルのドレッシングでも和風のしょうゆ味でも、プレーンなら合わせやすく感じます。白いチーズが葉の緑の上にのると、皿の見た目も明るくなるんです。包丁もまな板も出さずに済むので、疲れて帰った日でもサラダに一品足せる気軽さが気に入っています。
さき始めると、繊維にそってするすると分かれていきました。この手ざわりがおもしろくて、つい全部さいてしまうこともあります。
サラダの日は1本だけさいて使い、残りの1本は袋ごと冷蔵庫に戻して、晩酌の分に回すことが多いです。2本入りなので、この分け方がちょうど合いました。
晩酌のおつまみとして
もうひとつは、夜に缶ビールを開けたときのおつまみです。冷蔵庫から1本だけ取り出して、テーブルで少しずつさきながら食べます。
こちらは太めにさくのが僕の好みです。もちっとした歯ごたえがあって、噛むほどミルクの味が広がります。お酒を飲まない夜は、炭酸水と一緒に食べることもあります。味が強すぎないので、ナッツやせんべいと交互に食べても、口の中が重くなりません。
さいた最後に残る細い切れ端は、まとめて口に入れるのが僕の食べ方です。冷蔵庫から出したばかりの冷たいうちに食べると、歯ごたえがはっきりして好きでした。
さく手間があるぶん、1本を食べ終えるまでに時間がかかります。そのゆっくりさが、飲みながらテレビを見る時間に合っていました。手が汚れにくいのも、つまみとして使いやすいところです。
まとめて届いても困らない？
気になるのは、届いたあとのしまい場所です。保存方法は要冷蔵10℃以下なので、何袋かまとめて頼むと、そのぶん冷蔵庫の場所が要ります。
届いた日に冷蔵庫の場所を空けておかないと、しまうところに困ります。僕は届く前の日に、冷蔵庫のドアポケットの一段を空けました。
賞味期間は120日です。頼んだ袋をどのくらいのペースで食べるか、先に考えておくと安心できます。冷蔵が前提なので、かばんに入れて外へ持ち出すおやつにはせず、僕は家で食べるつまみにしています。
もうひとつ、さく手間は人によって好みが分かれそうです。僕はさく時間ごと楽しんでいますが、おなかがすいていてすぐ食べたい夜には、正直まどろっこしく感じることもありました。そういう日は、さかずにそのままかじっています。それでも食べられるのは、このチーズの気楽なところです。
合う人・合わない人
- 冷蔵庫に置けるおつまみを切らしたくない人
- 包丁を出さずにサラダへチーズを足したい人
- 乳成分を避けている人には合いません
- 冷蔵庫に空きが少ないなら、頼む袋の数を先に決めておきたい
スモーク味・とうがらし味との違い
同じ雪印北海道100 さけるチーズには、味違いがあります。ここでは、スモーク味ととうがらし味の2つと並べます。
さけるチーズ スモーク味
スモーク味も内容量は50g（2本入り）と25gで、種類別はナチュラルチーズです。違いは原材料にあり、香料とくん液が入っています。くん液が入っているかどうかが、プレーンとの分かれ目です。晩酌のつまみの味を変えたい日は、こちらも候補に入るでしょう。
さけるチーズ とうがらし味
とうがらし味も、内容量は50g（2本入り）と25g、種類別はナチュラルチーズで同じです。原材料には香料が入っています。
プレーンの原材料名には、香料もくん液もありません。生乳の味をそのまま食べたい日やサラダに使う日はプレーン、つまみに香りや辛さがほしい日はスモーク味やとうがらし味、と食べる場面で分けると迷いません。
チーズ以外のつまみとも比べたい人は、おつまみのおすすめも見てみてください。
僕が冷蔵庫に切らさず置いているのは、サラダにも晩酌にも回せるプレーンのほうです。
頼む前に見る内容量と味
この記事のプレーンは、50g（2本入り）の袋です。同じプレーンには25gもあるので、商品名の内容量を見てください。
何袋入りかは、商品名の内容量のあとに書かれた数で確かめてください。袋の数がふえるほど、冷蔵庫に要る場所もふえます。初めて頼むなら、しまう場所に悩まない数から始めるのが気楽でしょう。
味違いには、スモーク味、とうがらし味、ローストガーリック味、バター醤油味があります。スモーク味やとうがらし味も「雪印北海道100 さけるチーズ」の名前で出ているので、見分けるのは味の部分です。味違いと取り違えないよう、商品名に「プレーン」と入っているかも見ておいてください。
さいて食べる、さけるチーズ プレーン
雪印北海道100 さけるチーズ プレーンは、北海道産の生乳を100％使ったナチュラルチーズです。原材料は生乳、食塩、調味料（アミノ酸）、乳酸で、1本は80kcal。細くさけばサラダに、太めにさけば晩酌のおつまみになります。
要冷蔵のチーズなので、頼む前に、内容量が50gか、何袋入りかだけは見ておいてください。
※本記事はプロモーションを含みます
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