缶ビールを開けたとき、すぐ出せるつまみは家にありますか。
帰りが遅い平日は、着替えたらすぐ冷えた缶を開けて、そのまま座りこむ夜があります。
僕はそんな夜のために、ホテイフーズのやきとり たれ味 75gを棚に置いています。焦がし醤油の香る甘いたれの缶で、開けるだけで一品になるのがうれしいところです。
この記事でわかること
- 晩酌や夜食での食べやすさ
- 固形量と1缶の栄養成分
- 塩味75gやいなばとの使い分け
パックの缶数は、ここから見比べられます。
このブログを書いている人
30代前半メンズ、都内在住。「大手製薬企業 → 大手EC企業 → 大手メーカー企業」と、ライフスタイルに合わせて転職をしながら現在3社目で日々奮闘中。ファッションや美容といった身だしなみのことから、生活を豊かにするガジェット類、インテリアや雑貨まで、実際に使ってよかったものだけを書いています。
私は極度の脂性肌×敏感肌で、スキンケアは市販薬からデパコス、20以上の美容医療やイソトレチノイン治療まで一通り試してきました。
大好きな香水は500本以上、洋服には累計2,000万円ほどを使用(使いすぎ…)
これまで身を削って試してきた実体験を皆様にお伝えします！
やきとり たれ味 75gの基本情報
「ホテイのやきとり」のうち、たれで味をつけた缶詰です。国産の鶏肉を炭火で焼き上げてから缶に詰めています。作っているのは、ホテイフーズ富士川工場です。
ビールのおつまみや、ちょっとした夜食に便利な缶として作られています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | ホテイフーズ |
| 商品名 | やきとり たれ味 75g |
| 内容総量・固形量 | 75g・55g |
| 賞味期限 | 製造日より36ヶ月 |
| エネルギー（1缶当たり） | 144kcal |
| 製造 | ホテイフーズ富士川工場 |
やきとり たれ味の強みは炭火とたれ
この缶のよさは、鶏肉の焼き方、たれの味、置いておける長さの3つに出ています。
国産鶏肉を炭火で焼き上げている
鶏肉は国産です。生のまま缶に詰めるのではなく、先に炭火で焼き上げています。
作り方は5つの工程に分かれています。炭火で焼く、缶に詰める、調味液を入れる、密封する、レトルト釜で加圧加熱殺菌する。この流れで仕上げています。焼き上げてから詰めるので、缶の中に入っているのは、炭火で焼いたあとの鶏肉です。
焦がし醤油を加えた甘いたれ
たれは、甘くて濃厚な秘伝のたれに焦がし醤油を加えたものです。この焦がし醤油のおかげで、前よりも香ばしく、おいしく仕上がりました。
原材料には、砂糖と醤油に加えて、発酵調味料、りんご濃縮果汁、ロースト醤油ペーストが入っています。醤油は、ふつうの醤油とロースト醤油ペーストの2つを使っています。
やきとり たれ味は常温で36ヶ月置ける
賞味期限は製造日より36ヶ月です。保存料は使っていません。密封したあとにレトルト釜で加圧加熱殺菌しているので、常温のまま長く置けます。
賞味期間が長いぶん、防災用の備蓄に回すこともすすめられています。冷蔵庫の場所を取らずに、棚に置いておけるのは大きいです。缶を開けて小皿に出すだけなので、台所に立つ時間がない夜にも出番があります。
晩酌と夜食で食べてみた
いちど、ごはんにのせて丼にしようとしたことがあります。これは正直、1缶では物足りませんでした。ごはんの量に対して鶏肉がすぐに減ってしまい、最後は白いごはんだけが残りました。
丼でしっかり食べたい日には、この75gは向きません。たれの甘さもはっきりしているので、甘い味つけの気分ではない日は、箸が進みにくいと感じました。
そのぶん、つまみとして少しずつ食べる場面では、ちょうどいい量だと感じています。おかずとして食卓の真ん中に置くより、晩酌の小皿に一品として出すほうが、この缶には合っていました。
ビールの横に置いたときの味
缶を開けたとき、焦がし醤油の香りがふわっと立ちました。この香りだけで、晩酌の準備ができた気分になります。
口に入れて強く感じたのは、たれの甘さです。照り焼きの甘辛さに近いものの、焦がし醤油の香ばしさがしっかりあって、甘いだけでは終わりません。
鶏肉はやわらかく、たれがよく絡んでいます。箸で持ち上げると、たれごとついてくる濃さです。冷えたビールと合わせると、この甘じょっぱさがちょうどいい濃さになりました。焼き鳥屋のたれの串を、家で手軽に出せる感覚です。
缶を開けて小皿に移すだけなので、洗い物も小皿だけですみます。疲れた夜にこれは助かります。小皿に出すと、たれの照りがよく見えて、ちゃんとしたつまみの顔になるのもいいところです。
ビールのほかに、炭酸のお酒を合わせた夜もありました。すっきりした口に、たれの甘さが残るのが合っていて、こちらも悪くない組み合わせです。缶の底に残ったたれは、少しだけ白いごはんにかけて食べ切っています。
夜食と棚の備えとして
小腹がすいた夜、ちょっとだけ何か食べたいときにも開けています。量が多すぎないので、軽く済ませたい夜には向いていました。お酒を合わせずに、温かいお茶と一緒に少しずつつまむ夜もあります。
常温で置けるので、キッチンの棚の奥に何缶か並べています。パックで買って、晩酌で開ける分と棚に回す分を分けるようにしました。備えのつもりで買い足しても、晩酌でつい開けてしまうのが困ったところでしょう。賞味期限は缶の表示を見て、日付の近いものから開けています。
75gのうち固形量は55g
たれ味75gは、内容総量75gに対して固形量が55gです。同じホテイの塩味75gは固形量70gなので、同じ75gの缶でも中身の量が違います。
鶏肉をたっぷり食べたい人には、ここが物足りなく感じるところです。たれ味でもっと量がほしいときは、90g（固形量70g）や260g（固形量200g）の缶が選べます。
1缶あたりの栄養成分はこちらです。
- エネルギー 144kcal
- たんぱく質 11.5g
- 脂質 6.8g
- 炭水化物 9.1g
- 食塩相当量 1.1g
食塩相当量は1缶で1.1g。塩分を気にしている人は、この数字を見てから決めてください。
原材料の醤油は、大豆と小麦を含みます。鶏肉とりんご濃縮果汁も使っています。
甘めのたれが好きな人には、この濃さがそのまま晩酌の楽しみになるはずです。
たれ味75gが向く人・向かない人
- 晩酌のつまみを、缶を開けるだけで出したい人
- 甘いたれと焦がし醤油の香ばしさが好きな人
- 常温で置ける缶詰を棚に何缶か置いておきたい人
- 丼にして鶏肉をたっぷり食べたい人には量が足りない
塩味やいなばと比べると
似た缶として、同じホテイのやきとり 塩味 75gと、いなば食品の焼きとり たれ味 65gを並べてみます。
ホテイの塩味75gは、固形量70g・内容量75gです。たれ味75gは固形量55gなので、同じ75gでも中身は塩味のほうが多い缶になります。たれで食べたいか、鶏肉の量を取りたいかの違いでしょう。甘いたれの味が目当てなら、固形量が少なくてもたれ味を選ぶ意味はあります。
いなば食品の焼きとり たれ味は、内容量65gで、国内生産です。賞味期限は3年。65g当たりで112kcal、たんぱく質9.1g、食塩相当量0.9gです。原材料に塩こうじが入っていて、鶏肉の旨味を塩こうじで引き立てたたれ味になっています。
ホテイのたれ味75gは、1缶で144kcal、たんぱく質11.5g、食塩相当量1.1g。賞味期限は製造日より36ヶ月です。たれは焦がし醤油を加えたもので、原材料にはロースト醤油ペーストも入っています。どちらも国産の鶏肉を使った、たれ味の缶詰です。賞味期限の長さも、どちらも年単位です。
焦がし醤油の香ばしさで晩酌を締めたい日はホテイのたれ味、塩こうじ入りのたれを試したい日はいなば。僕はこの2つを、味の好みで選び分けるつもりで見ています。
缶数と商品名の見方
このたれ味75gは、通販では3缶、5缶、10缶といったパックで売られています。缶数によって1缶あたりの額も変わるので、何缶入りかを先に見てください。晩酌で開ける分と棚に置く分をまとめてそろえたいなら、缶数の多いパックが便利です。
ホテイのやきとりには、名前の近い缶がいくつもあります。
- やきとり たれ味 75g（固形量55g）
- やきとり たれ味 90g（固形量70g）
- やきとり たれ味 260g（固形量200g）
- やきとり 塩味 75g（固形量70g）
- やきとり 塩味 GP4号（固形量55g・内容量70g）
この記事の缶は、一覧の1行目にあるたれ味75gです。たれ味と塩味は、どちらも「やきとり」から始まる名前です。味と内容量の両方を見て選ぶと、取り違えません。
販売ページに出ているJANコードは、1缶の番号なのかパックの番号なのか、はっきりしないページもあります。番号だけで決めずに、「たれ味」「75g」「缶数」の3つを合わせて見てください。
商品の改定で、メーカーのページと実際の商品の表示が違うこともあります。買うときと食べる前には、缶の表示で原材料とアレルギーの情報を確かめてください。
やきとり たれ味は晩酌の棚に1缶
ホテイフーズのやきとり たれ味 75gは、炭火で焼いた国産鶏肉を、焦がし醤油入りの甘いたれで仕上げた缶詰です。製造日より36ヶ月置けるので、棚の備えにもなります。
固形量は55gなので、丼でがっつり食べるより、つまみとして少しずつ食べるのが合っています。甘いたれが好きで、晩酌に手軽な一品を足したい人に向く缶です。
僕の食べ方は、缶を開けて小皿に移し、冷えたビールの横に置くだけです。
※本記事はプロモーションを含みます
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