象印のやきやき EA-KL30を使った感想。焼肉の脂と片づけの話

休みの日の夜は、テーブルの真ん中に象印のやきやき EA-KL30を出して、焼肉かたこ焼きかでプレートを替えています。大きさや重さは、すぐ下の基本情報の表で見られます。焼く日も煮る日も、本体1台で回したい人に僕がすすめたいホットプレートです。

この記事でわかること

• 3枚のプレートで作れる料理
• 焼肉とたこ焼きの日の使い心地
• 置く前に知りたい重さと大きさ
• 旧型EA-KK30やパナソニックとの違い

型番の末尾が -BA のブラックを使っています。

やきやき EA-KL30の基本情報

項目	内容
ブランド	象印マホービン（ZOJIRUSHI）
商品名	ホットプレート やきやき EA-KL30（ブラック・BA）
プレート	深型平面・傾斜溝つき焼肉・区切り線つきたこ焼きの3枚
大きさ・重さ	幅48×奥行33×高さ14cm（3枚重ね時の高さ18cm）、本体約7.0kg
電源まわり	消費電力1300W・最高温度250℃（ふたなし）・コード2.5m
価格（税込）	19,929円（メーカー希望小売価格はオープン価格）

プレートの縦横は、3枚とも40.8×27.3cmです。深型平面プレートは深さが3.5cmあります。焼肉プレートは40.8×27.3×1.8cm、たこ焼きプレートは40.8×27.3×1.4cmです。発売は2026年7月。

3枚のプレートでできること

やきやき EA-KL30に付くのは、深型平面・傾斜溝つき焼肉・区切り線つきたこ焼きの3枚です。焼くだけでなく、煮るところまで同じ本体で受け持ちます。料理が変わっても、替えるのは上に載せるプレートだけ。

深さ3.5cmの深型平面プレート

深さが3.5cmあるので、定番の焼く料理に加えて、こぼれやすいパエリアや、汁気の多いパスタ、すき焼きまで作れます。焼く料理と煮る料理を、同じ1枚で行き来できるプレートです。

表面は遠赤トリプルチタンセラミックコートで、3層のコートにダイヤカットディンプル仕上げがかかっていて、このプレートは金属ヘラも使えます。ふだん金属ヘラで料理している人には、うれしい点でしょう。

溝が6度傾いた焼肉プレート

焼肉プレートは、溝が6度の角度で傾いています。肉から落ちた脂が溝を伝って流れやすい作りです。

象印が出している数字では、油切れが約50%アップ、油の飛び散りが約50%カット。どちらも条件をそろえて測った、象印の社内の数字です。焼肉のあとにテーブルまわりの油が気になる人には、見ておきたい数字だと思います。

直径43mmが30個のたこ焼きプレート

たこ焼きプレートは、直径43mmの大きめのたこ焼きが一度に30個焼けます。家族で囲んで、みんなで焼きながら食べる日に向けたプレートです。

穴と穴の間には区切り線。穴からあふれた生地をこの線で区切って、丸めやすくしてあります。たこ焼きを返すのに慣れていなくても、形をそろえやすいはずです。

週末の夕飯に使ってみて

フライパンで焼いては皿に移して、台所とテーブルを何度も行き来する。それが面倒になったのが、テーブルで焼ける1台を探し始めたきっかけです。焼肉の日もたこ焼きの日も同じ本体で済ませたくて、3枚プレートのEA-KL30にしました。

焼肉の日とたこ焼きの日

焼肉プレートに替えて肉を並べると、脂が溝を伝って側面のほうへ流れていくのが目で見てわかります。肉が脂に浸かったまま焼ける感じが少なく、最後まで軽い口当たりで食べられました。

たこ焼きの日は、区切り線に助けられています。生地を多めに流しても、線に沿って穴ごとに分けられるので、返すときに隣とくっつきにくい。30個が一度に並ぶので、焼き上がりを待つ時間も短く感じます。43mmと大きめなので、具を大きく切っても穴に収まりやすかったです。

深型平面プレートでよく作るのは、すき焼きです。割り下を入れても、深さがあるぶん縁を気にせず煮られました。パスタを作る日もあって、麺と汁を一緒に煮てもふちからあふれずに済んでいます。

コードは2.5mあるので、うちではテーブルの端のコンセントまで、延長コードを使わずに届きました。テーブルを少し動かしても、コードがぴんと張らずに済んでいます。

片づけはヒーターを外して丸洗い

食べ終わったら、ヒーターを外して、本体ガードとプレートを丸洗いしています。焼肉の日は溝に脂が残るので、シンクでそのまま洗えるのは本当に楽です。本体ガードごと洗えるので、ふちに飛んだ脂もいっしょに落とせます。おかげで焼肉の翌朝まで、汚れたプレートを置きっぱなしにすることはありません。

洗ったあとは3枚を重ねてしまっています。重ねたときの高さは18cmです。棚の1段に収まる高さかどうかで、出し入れのしやすさはかなり変わりました。

本体は約7.0kg、幅は48cmあります

やきやき EA-KL30の本体は約7.0kgあります。大きさは幅48×奥行33cmで、うちのテーブルに置くと真ん中がほぼ埋まります。取り皿やタレの器を並べる場所は、そのぶん少し窮屈になりました。毎回しまう使い方なら、片手で気軽に持てる重さではありません。置き場所を決める前に、棚の奥行と高さを測っておくと迷わずに済むはずです。逆に、出しっぱなしにできる場所があるなら、重さはそれほど気にならないでしょう。

道具にも1つ決まりがあります。深型平面プレートは金属ヘラも使えますが、注意書きには「先端やコーナー部が鋭利な金属ヘラは使わないでください」とあります。手持ちのヘラの角を一度見てから使ってください。

焼肉プレートの約50%も、いつも同じように出る数字ではありません。プレートの汚れぐあいや温度、焼く肉の種類で結果は変わるとされています。うちでも、脂の多いカルビを焼いた日と赤身を焼いた日とでは、溝に流れてくる量がまるで違いました。

なので、50%は目安として受け取るのがちょうどいいと思います。僕には数字よりも、溝を流れていく脂の見た目のほうがわかりやすかったです。

旧型EA-KK30・パナソニックとの違い

まず比べたいのは、同じ象印の旧型 やきやき EA-KK30。2024年8月発売の3枚プレートで、深型・傾斜溝つき焼肉・区切り線つきたこ焼きの組み合わせはEA-KL30と同じです。消費電力1300W、本体質量約7.0kg、コード2.5m、最高温度250℃も同じ数字が並びます。

はっきり分かれるのは発売の時期で、EA-KL30は2026年7月、EA-KK30は2024年8月です。旧型には「在庫限定品」の表示も付いているので、選べるのは在庫があるうちです。電源まわりと重さに同じ数字が並ぶぶん、型番は取り違えないように見ておいてください。

旧型の使い心地は象印 やきやき EA-KK30のレビューに書いています。

もう1台は、パナソニックのホットプレート NF-HM310。こちらも平面・焼肉・たこ焼きの3種類のプレートです。並べると、次のようになります。

項目	やきやき EA-KL30	NF-HM310
プレート	深型平面・傾斜溝つき焼肉・たこ焼き	平面・焼肉（波型）・たこ焼き
消費電力	1300W	1250W
重さ	本体約7.0kg	収納時約6.2kg
コード	2.5m	約2.5m
コート	遠赤トリプルチタンセラミックコート（深型平面）	ダイヤモンドフッ素コート

重さは、象印が本体質量、パナソニックが収納時の質量で、測り方の言い方が違います。焼肉プレートも、象印は溝が6度傾いた作り、パナソニックは波型です。象印のほうは、落ちた脂が溝を伝って流れやすいように傾けてあります。コードはどちらも2.5m前後で、コンセントまでの届き方は同じくらいです。

ほかのホットプレートとも並べて選びたい人は、ホットプレートのおすすめも見てみてください。

鍋やパスタまで深型平面プレートでやりたい人はEA-KL30、波型の焼肉プレートが好みの人はNF-HM310。僕はすき焼きをよく作るので、深さ3.5cmのほうを取りました。

型番はEA-KL30-BAで確かめる

同じ「やきやき」の名前で、型番違いが何台かあります。同時に出たEA-KG20はプレート2枚、EA-KC10は1枚。旧型のEA-KK30やEA-KJ30も別の型番です。3枚プレートがほしいなら、型番がEA-KL30になっているかを見てください。末尾のBAはブラックを表します。JANコードは4974305232434です。

安全まわりの作りも、買う前に知っておくと安心できます。プレートをセットしないと通電しない仕組みが入っていて、本体ガードはプレート面より高く設計されています。温度の調節は、カチッと温度調節プラグで。

まとめ

象印のやきやき EA-KL30は、深さ3.5cmの深型平面、溝が6度傾いた焼肉、43mmが30個のたこ焼きの3枚で、焼くのも煮るのも1台でこなすホットプレートです。ヒーターを外して丸洗いできるので、焼肉の日の片づけも手間が増えません。気をつけたいのは、約7.0kgの重さと、鋭利な金属ヘラが使えない点です。置き場所に収まるかは、上の基本情報の表で幅と高さをもう一度見ておいてください。

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