山善の極のたこ焼き器を使ってみた。深い穴で大玉がきれいに焼ける

家で焼くたこ焼きを、もうひと回り大きく、まん丸に仕上げるにはどうすればいいでしょうか。山善の極のたこ焼き器 YOG-K240(B)は、調理穴の深さが従来比で37%アップしたたこ焼き器です。使ってみた決め手は、大玉が丸く焼けることと、プレートを外して丸洗いできることでした。家で大玉のたこ焼きを焼きたい人に向く1台です。

この記事でわかること

• 大きく丸く焼ける理由
• 返し方と片付けのコツ
• 入/切だけで困る場面
• 山善の2台との違い

大きくなった穴は、商品ページの写真で先に見ておけます。

極のたこ焼き器の基本情報

大きさと出力はこちらです。

項目	内容
ブランド	山善（YAMAZEN）
商品名	極のたこ焼き器 YOG-K240(B)
サイズ・重量	幅37×奥行24×高さ8.5cm・1.8kg
消費電力	1200W（AC100V・50/60Hz）
電源コード	約1.4m
保証	メーカー保証1年間

大きく丸く焼ける作りと手入れ

極のたこ焼き器の売りは、大きいたこ焼きを、焼きムラを抑えて焼けるところ。穴とヒーターに工夫があり、返しやすさと洗いやすさにも手が入っています。

穴が広く深くなり、容量は約1.5倍

調理穴の直径は従来比で13%、深さは37%大きくなりました。そのぶん調理容量は約1.5倍です。

型番は2022年11月にYOA-241(R)からYOG-K240(B)に変わりました。このとき穴のサイズが大きくなり、出力も800Wから1200Wに上がっています。

大きめのたこ焼きを焼きたい人には、ここがうれしい変更です。穴が大きくなったぶん、大きくて真ん丸なたこ焼きに仕上がります。

すべての穴の真下にヒーター

ヒーターは焼きムラが起こりにくい形で、すべての調理穴の真下に置かれています。穴が大きくなったぶん、焼き色のそろい方が気になる人には、ここが安心材料になるはずです。

縁まで串ガイド、プレートは外して丸洗い

プレートの縁まで串ガイドが付いていて、たこ焼きをひっくり返しやすくなっています。返すのが苦手な人でも、串を当てる場所がわかりやすいのはありがたいところです。

プレートは本体から取り外せるので、丸洗いできます。操作は入/切スイッチだけ。ボタンや目盛りを覚える必要はありません。

使ってみてわかった焼き方のコツ

返すときは、縁まで付いている串ガイドに串を沿わせると、くるっと回しやすくなります。僕はこれに気づいてから、返す作業がぐっと楽になりました。

大きいぶん、返すのは焦らない

穴が深いので、最初は生地をどこまで入れるか少し迷いました。焼いてみると、ひと回り大きなたこ焼きに仕上がります。生地は少し多めに用意しておくと、途中で足りなくなる心配がありません。穴が深いぶん、生地は手前の穴から順に流していくと、こぼさずに入れられました。具を大きめに切っても収まりやすく、たこを気前よく入れられるのがうれしいところです。

火加減は入と切しかないので、焼き具合は表面の色で見ています。まわりが固まるまで待ってから回すと、形がくずれにくかったです。

使い始めのころは返すのが早すぎて、形がいびつになることがありました。大きい玉ほど、急いで返すと崩れやすい印象です。少し待つくらいがちょうどいい、というのが何度か焼いてみた実感でした。

串は1本で返しています。手首を小さく返すだけで済むので、手元がばたつきません。焼きたては中までしっかり熱いので、皿に取ったらひと呼吸置いてから食べています。

たこのほかに、チーズやウインナーを入れて焼いたこともあります。穴が大きいので、具を2種類入れても窮屈になりにくいと感じました。中身を変えながら焼くと、食卓がにぎやかになります。丸くきれいに仕上がったときは、ちょっと得意な気分。

片付けはプレートを外して流しへ

食べ終わったら、プレートを外して流しで丸洗いしています。本体ごと流しに運ばなくていいので、片付けが億劫になりません。

たこ焼き器は焼くより片付けが面倒、という思い込みがありました。プレートを外して洗うだけなので、休みの日の昼にも気軽に出せるようになっています。本体のほうは、プレートを外したあとに表面をさっと拭く程度で済ませています。洗い物がプレート1枚に収まるのは、思っていた以上に楽でした。流しが小さめでも、プレートだけなら向きを変えながら洗えました。

洗ったプレートはしっかり乾かしてから本体に戻し、そのまましまっています。次に使うときは出してスイッチを入れるだけなので、思い立った日にすぐ焼けるのも気に入っているところです。

火加減を変えられないのは困る？

操作は入/切スイッチだけです。弱火に落として温めておく、という切り替えはできません。

僕は焼き終わったら一度スイッチを切り、冷めてきたらまた入れて温め直しています。少し手間ですが、慣れればそれほど気になりません。温め直すあいだに次の具を用意しておけば、待つ時間も苦になりませんでした。焼きながら長く食べる日ほど、このスイッチの入れ直しは気になるかもしれません。

安全装置は温度ヒューズで、メーカー保証は1年間です。

本体は幅37×奥行24cm。食卓の真ん中に置くと、小さめのテーブルでは取り皿を置く場所が少し狭く感じました。電源コードは約1.4mなので、コンセントから食卓までの距離もあわせて見ておくと安心です。

重さは1.8kgあります。使わない日は棚にしまっているので、出し入れのたびに、もう少し小さければと思うこともありました。しまう場所は、高さ8.5cmも含めて先に測っておくと決めやすいです。

とはいえ、スイッチが1つだけなので操作で迷うことはありません。焼くことに集中できるのは、この割り切りのおかげだと思います。

山善のほかのたこ焼き器との違い

同じ山善には、着脱式プレートのYOH-200と、プレート固定式のYOB-181もあります。

YOH-200は消費電力700W、サイズは幅30.5×奥行23.5×高さ8cm、重さは1.2kgです。たこ焼きは1度に20個焼けます。プレートは着脱式で、フッ素コーティングがされていて丸洗いもできます。縁までの串ガイドも付いていて、ここは極のたこ焼き器と同じです。

YOB-181は消費電力650W、幅26×奥行23×高さ8cm、重さ0.7kg。一度に18個焼けて、穴1個の直径は約4.0cmと書かれています。プレートはフッ素樹脂加工の固定式で、温度ヒューズとサーモスタッド付きです。保証は2台とも1年間となっています。

極のたこ焼き器は、穴を大きくして出力を1200Wにした1台。YOH-200は着脱式プレートと串ガイドを残しつつ、本体が幅30.5cmとひと回り小さめです。YOB-181は0.7kgと軽く、出し入れのしやすさで選べます。

近いのは、極のたこ焼き器とYOH-200の2台です。どちらもプレートを外して洗えて、縁まで串ガイドがあります。違うのは本体の大きさと消費電力です。大玉を焼くことを先に考えるか、しまう場所を先に考えるかで決めると選びやすくなります。

山善以外のたこ焼き器とも比べてみたいときは、たこ焼き器のおすすめも読んでみてください。

型番と穴の数を確かめておく

型番の表記は「YOG-K240 / NEOG-K024共用」です。2つの型番が同じ商品を指しているので、どちらで探しても問題ありません。

ひとつ前の型番はYOA-241(R)で、出力は800Wでした。穴を大きくしたのはYOG-K240(B)からです。YOAかYOGか、型番の頭を見れば取り違えません。

穴の数は、メーカーの仕様欄に載っていない項目です。楽天の商品名には24穴と書かれています。何個焼けるかを重視するなら、商品ページの写真でプレートを見ておくのがおすすめです。

価格もメーカーのサイトには出ていないので、販売店のページで確かめることになります。取扱説明書は、メーカーのサイトからダウンロードできます。使い方を確かめたくなったときに、すぐ読めるのは便利です。

極のたこ焼き器のまとめ

山善の極のたこ焼き器 YOG-K240(B)は、穴を広く深くして調理容量を約1.5倍にした1200Wのたこ焼き器です。すべての穴の真下にヒーターがあり、縁まで串ガイドが付いています。火加減は入/切だけですが、そのぶん操作はかんたんです。大きいたこ焼きを家で焼きたい人なら、まず候補に入れてよい1台だと思います。YOH-200やYOB-181と迷ったら、本体の大きさと重さを見比べてみてください。

使い終わったら、プレートを外して丸洗いしておく。これだけで片付けが済むので、次に焼くときも気軽に出せます。

※本記事はプロモーションを含みます