お湯7分。サタケ マジックライス ななこめっつ 五目ご飯の感想

非常食の箱に、味の付いたごはんは入っていますか。保存期間と内容量は、このすぐ下の基本情報の表で見られます。

僕の答えは、サタケのマジックライス ななこめっつ 五目ご飯です。お湯なら7分で、あっさりした五目ご飯ができあがります。味が付いているので、おかずが無い日でもこの1袋で食事になります。

この記事でわかること

• お湯・水・鍋・電子レンジ、それぞれの作り方と時間
• ごはんと雑炊、2通りの食べ方の違い
• 食べてみて物足りなかった場面
• 同じシリーズの白飯との違い

備えの棚に足すなら、まずは1袋で味を見てみてください。

ななこめっつ 五目ご飯の基本情報

項目	内容
ブランド	サタケ（サタケフードビジネス）
商品名	マジックライス ななこめっつ 五目ご飯
内容量	70g（出来上がり約200g、雑炊にすると300g）
保存期間	7年
希望小売価格（税込）	540円（税抜500円）
JANコード	4531717311012

分類はアルファ化米です。中身は70gで、作るとおにぎり約2個分の量になります。非常時だけでなく、アウトドアやふだんの食事にも使いやすい量です。

保存期間は7年です。従来品は5年だったので、2年のびました。棚の奥にしまっておいても、入れ替えの間隔をゆったり取れます。期限が長いぶん、食べないまま捨てる袋も減らせるでしょう。

7分で食べられて7年もつ

ななこめっつ 五目ご飯のいいところは、作る手間の軽さと、味が付いていることです。そこに7年の保存が加わります。

お湯なら7分、水でも40分

お湯を使えば7分、水なら40分で食べられます。従来品はお湯で15分、水で60分かかっていました。お湯のときは半分以下の待ち時間で、そのぶん温かいうちに食べられます。

水だけで作れるのも見逃せません。お湯が用意できない日でも、40分待てば食べられる状態にできます。

台所があれば、鍋や電子レンジでも作れます。鍋なら1袋と水150mlを入れてよく混ぜ、フタをせずに中火で約2分。そのあと弱火で、ときどき混ぜながら約2分加熱します。火を止めてフタをし、3分ほど蒸らせばできあがりです。

電子レンジは、大きめの深い器に1袋と水150mlを入れて混ぜます。ラップはかけず、500Wか600Wで約5分。取り出したらよく混ぜて、フタをして2分ほど蒸らします。

水の量でごはんにも雑炊にも

入れる水を増やすと、雑炊になります。鍋なら水270ml、電子レンジなら水250ml。手順はごはんのときと同じです。

雑炊にすると、出来上がりは300g。同じ1袋を、その日の食べたい量に合わせて変えられます。どちらにするかは、水を入れる直前に決めれば間に合います。

あっさり味で、具は5つ

味は、素材の味を活かしたあっさりめの五目ご飯です。お米は国産のうるち米。調味にはかつお節粉末やこんぶ粉末、しいたけエキスが使われています。

具は、にんじん、ごぼう、しいたけ、れんこん、たけのこの5つ。アレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの28品目）は使われていません。家族の中に食物アレルギーを気にする人がいても、同じ備えの候補に入れやすい点はありがたいところです。

1袋あたりの栄養成分は、エネルギー265kcal、たんぱく質6.0g、脂質0.8g、炭水化物58.4g、食塩相当量1.5gです。栄養成分の値は目安になります。包材には、リサイクルPETとバイオマスインキを使った素材が選ばれています。

休みの日の昼に作ってみて

僕がななこめっつ 五目ご飯を作るのは、休みの日の昼です。非常食の箱を見直すついでに1袋だけ開けて、そのまま昼ごはんにしています。いざという日に初めて口にする味だと落ち着かないので、ふだんのうちに一度は食べておきたかったんです。

電子レンジで作った日

手軽さで選ぶなら電子レンジでした。深めの丼に中身と水を入れて混ぜ、5分待つだけです。湯を沸かす手間すらありません。

混ぜるときは、スプーンで底からしっかり返しています。作り方にある「よく混ぜて」は、ここだけ丁寧に守るようにしています。

できあがりの器は、思った以上に熱くなっていました。素手でつかむのはやめて、鍋つかみを使ってください。

ひと口目は、かつおと昆布のだしがふわっと香ります。味は薄すぎず濃すぎず、のり弁のごはんくらいのやさしさでした。ごぼうとれんこんには歯ごたえが残っていて、具を食べている感じがちゃんとあります。白いごはんの非常食だと何か足したくなりますが、これはそのまま最後まで食べられました。

雑炊にした日

夜遅くに少しだけ食べたい日は、鍋で雑炊にしています。水を270mlに増やすだけなので、作り方を覚え直す必要はありません。フタを開けると、湯気と一緒にしいたけの香りが立ちました。

雑炊にすると、だしの味がスープ側に広がって、ごはんのときより軽く感じます。量も増えるので、夜食にはちょうどいい加減でした。寒い時期の夜は、温かい汁気があるだけで気持ちがほっとします。

弱点は量と待ち時間

気になったのは、まず量です。ごはんで作ると約200gで、おにぎり約2個分しかありません。従来品の260gから減っています。体を動かした日の昼だと、僕は1袋では少し物足りませんでした。しっかり食べる人は、1食に使う袋の数を多めに見ておくと困りません。

水で作る場合は40分かかります。鍋で作るときも、火を止めたあとに3分ほどの蒸らしが入ります。おなかがすいているときは、この3分が長く感じました。お湯が沸かせない場面では、食べるまでに時間がいることを頭に入れておいてください。アウトドアの朝に水で作るなら、起きてすぐ水を入れておくくらいの段取りが要ります。

電子レンジで作ったときの器の熱さも、甘く見られません。ラップをかけない作り方なので、器は大きめで深いものを選んでください。

塩気は1袋で食塩相当量1.5g。白飯（0.01g）と比べると、味付きのぶんだけ塩分が入っています。塩気のあるおかずと一緒に食べた日は、僕には少し味が重なって感じられました。

白飯・ちらし寿司との違い

同じななこめっつには、白飯 70gもあります。希望小売価格は421円（税込、税抜390円）。内容量70g、出来上がり約200g、保存期間7年は五目ご飯と同じです。

違うのは中身。白飯の原材料は国産のうるち米だけで、食塩相当量は0.01gです。雑炊ではなく、おかゆとして300gにできます。電子レンジで作るときの水も、白飯だけ140mlと少し少なめです。

おかずを別に用意できるときは白飯、それだけで1食にしたい日は五目ご飯。両方を少しずつ持っておけば、日によって味を替えられます。

非常食をほかのメーカーまで広げて探したい人は、非常食のおすすめもあわせてどうぞ。

もうひとつ、2026年6月1日にはシリーズにちらし寿司が加わりました。ちらし寿司は食べ方が1通りで、雑炊にはできません。水の量でごはんと雑炊を選べるのは、五目ご飯の側の持ち味です。

セット品と旧型の見分け方

ななこめっつ 五目ご飯の単品は、内容量70gの1袋です。JANコードは4531717311012。通販では、シリーズの全種セットや8食セット、4食のお試しセット、10食セットも並ぶので、商品名と容量を見てから選んでください。

同じシリーズには、白飯・わかめ・青菜・梅昆布・鯛めし・ちらし寿司・カレー・炊き出し用もあります。注文の画面では、味の名前まで見てください。

古い「保存食シリーズ」にも五目ご飯がありました。こちらは出来上がり260g、保存期間5年で、ななこめっつとは別物です。

名前の似た「まぜこめっつ」は、2025年9月に出た水を使わない別シリーズ。ななこめっつとは頭の2文字が違うだけなので、買うときはそこまで確かめてください。

防災用の持ち物をまとめて見直すなら、防災グッズのリストで抜けを確かめてみてください。

アレルギーが気になる場合は、公式ページに生産時期別のアレルギー情報があります。手元の袋の時期と照らし合わせておくと迷いません。

ななこめっつ 五目ご飯は備えに向くか

ななこめっつ 五目ご飯は、お湯7分、水40分で食べられる、7年保存の味付きごはんです。鍋や電子レンジでも作れて、水を増やせば雑炊にもなります。

量は約200gと控えめです。食べる量が多い人には、1袋だと少なく感じるかもしれません。それでも、白いごはんだけの備えに一つ混ぜておけば、非常時の食事に味の変化をつけられます。

内容量・保存期間・JANコードは、上の基本情報の表で見返せます。注文の前に、そこで1袋70gの単品かどうかを確かめておきましょう。

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